Мясное суфле для детей
Так же может быть интересен рецепт томатного суфле, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 174 кКал.
Ингредиенты
- Куриное филе 300 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Панировочные сухари 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Масло сливочное 20 г
- Петрушка (зелень) 2 щепотки
Как приготовить мясное суфле для детей
Филе птицы зачистить от кожи и удалить все жировые прослойки. Мясо сполоснуть под прохладной водой, просушить кухонными салфетками.
После филе нарезать произвольными кусочками, пропустить на мясорубке несколько раз. При желании можно воспользоваться блендером.
Добавить к фаршу немного соли, также можно всыпать парочку щепоток сухой петрушки, добавить панировочные сухари, желательно домашнего производства.
Разбить куриные яйца, отдельно поместить белки, два желтка отправить к фаршу и сухарям.
Белки взбить до пиков - миксером на средних оборотах - 3-4 минуты.
Теперь частями добавить взбитые белки к фаршу, аккуратно перемешивать массу.
Форму для запекания промаслить сливочным маслом, выложить воздушную массу. Запекать при 170 градусах 20-25 минут. После разложить суфле по тарелочкам и подать к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт "Мясное суфле для детей" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить суфле с шоколадом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Рецепт мясного суфле для детей — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибочки agata89
попробуем обязательно
Спасибо за рецепт. сырное суфле пробовала, а мясное суфле для детей еще никогда.
А я думала разбираюсь в приготовлении мясного суфле для детей:D:D, а здесь такое:)
Дорогая agata89!!!
Приготовила мясное суфле для детей мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!