Шоколадный торт-мусс
Шоколад – продукт, который вызывает зависимость. Попробовав его, уже сложно остановиться. Каждый заядлый шокоголик ищет новые рецепты шоколадных десертов, которые дадут ему возможность получить новую дозу любимого лакомства.
«Со Вкусом» подготовил для вас рецепт совершенно необычного шоколадного десерта — это торт-мусс. Его приготовление занимает не больше 30 минут, и для этого десерта нужны всего 3 ингредиента. Нежная текстура и ярко выраженный шоколадный вкус торта навсегда покорят ваше сердце! Так же может быть интересен рецепт шоколадного мусса с вишнями, мне понравился.
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 727 кКал.
Ингредиенты
- Молочный шоколад 455 г
- Сливочное масло 225 г
- Яйцо 6 шт.
Как приготовить шоколадный торт-мусс
Измельчите шоколад, нарежьте на маленькие кусочки масло и поместите всё в небольшую кастрюлю, поставив ее на водяную баню так, чтобы дно не касалось воды. Растопите ингредиенты.
В отдельной емкости взбейте яйца, также поместите массу на водяную баню и подогревайте в течение минуты, не переставая взбивать.
Снимите яйца с водяной бани и взбивайте их блендером еще 5 минут.
Добавьте яичную массу в шоколадную, предельно аккуратно размешайте ингредиенты, чтобы сохранить максимум воздушности.
Форму для выпекания застелите пергаментом, смажьте маслом. После этого перелейте массу в форму и поместите ее на противень, предварительно налив на него горячую воду. Отправьте в духовку, разогретую до 220 градусов, на 20 минут. Первые 5 минут торт выпекают без фольги, а во время последующих 15 минут выпекания десерт необходимо накрыть.
Приготовленный торт охлаждайте не менее 4 часов, после чего аккуратно достаньте его из формы, пройдясь по краям смоченным в горячей воде ножом.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шоколадный мусс с нежным сливочным кремом и абрикосовым желе. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Поверьте, этот шоколадный десерт стоит того, чтобы его приготовить! Сохраните рецепт шоколадного торта-мусса в закладки, а также расскажите о нём своим друзьям.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но шоколадный торт-мусс, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить шоколадный торт-мусс на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что шоколадный торт-мусс — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила шоколадный торт-мусс.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю шоколадный торт-мусс.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант шоколадного торта-мусса ещё не пробовала:D
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте шоколадного мусса с перцем?
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала шоколадный торт-мусс «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Приготовила!!!
Щадко, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Щадко, сделала сегодня шоколадный торт-мусс.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Только закончила приготовление шоколадного торта-мусса.
Спасибо!
Будем пробовать!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Щадко спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Vkysno, spasibo.