Шоколадный мусс со сливками
Так же может быть интересен рецепт шоколадного мусса с вишнями, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 429 кКал. Нам понадобится Кастрюля для пасты.
Ингредиенты
- Сливки 35%-ные 300 мл
- Ванильный экстракт 1 ч.л.
- Темный шоколад 200 г
- Сахарная пудра 2 столовые ложки
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 20 г
Как приготовить шоколадный мусс со сливками
Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливочное масло.
Соединить сливки, ванильный экстракт, сахарную пудру, взбить.
Разделить белки и желтки.
Добавить в сливочную смесь желтки.
Растопленный шоколад влить в смесь сливок и желтков, размешать.
В отдельном салатнике взбить белки, осторожно ввести в имеющуюся смесь, перемешать.
Поставить мусс охлаждаться в холодильник.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шоколадный мусс с нежным сливочным кремом и абрикосовым желе. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я еще не делала шоколадный мусс со сливками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Как красиво!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Кто-нибудь интересовался шоколадным муссом с перцем?
Bakusova_70, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила шоколадный мусс со сливками!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Офигенно вкусно получается шоколадный мусс со сливками и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Большое спасибо так вкусно
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо за рецепт шоколадного мусса со сливками, получилось!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо, попробую приготовить шоколадный мусс со сливками супругу по вашему рецепту.
Приготовила шоколадный мусс со сливками по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею шоколадного мусса со сливками.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!