Шоколадный мусс с вишнями
Так же может быть интересен рецепт яблочного мусса, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 213 кКал.
Ингредиенты
- Шоколад горький (Не менее 70%) 200 г
- консервированная вишня (В сиропе) 400 г
- Сливки 200 мл
- Яйца куриные 4 шт.
- Сахар 2 ст.л.
Как приготовить шоколадный мусс с вишнями
1.
Растопить шоколад в миске над водяной баней, оставить на 10 минут.
2.
Пока остывает шоколад, в антипригарной сковороде проварить вишни в сиропе до загустения.
3.
До пиков взбить сливки.
4.
Разделить яйца на желтки и белки.
К желткам добавить сливки с сахаром и взбить.
Белки взбить с морской солью до пиков.
5.
Шоколад со сливками перемешать, аккуратно ввести яичные белки с помощью шпателя.
6.
Мусс разделить на шесть порционных бокалов, чередуя его с вишней.
Украсить блюдо цельной вишней.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шоколадный мусс с нежным сливочным кремом и абрикосовым желе. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Когда на десерт хочется чего-нибудь особенного, самое время вспомнить про рецепты Джейми Оливера. Его вишневый мусс с шоколадом - это быстро, просто и очень вкусно!
Комментарии к рецепту
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в шоколадном муссе с вишнями. Посмотрите еще шоколадный мусс с перцем, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Вчера был день шоколадного мусса с вишнями.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала шоколадный мусс с вишнями, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Так захотелось шоколадного мусса с вишнями, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Соня, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Сделала шоколадный мусс с вишнями впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)