Шоколадный мусс с перцем

Как приготовить шоколадный мусс с перцем
Фотография шоколадного мусса с перцем
Общее время 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 400 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя akentyeva_72

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Горький шоколад 200 г
  • Молоко 80 мл
  • Молотый душистый черный перец по вкусу

Как приготовить шоколадный мусс с перцем

Шоколад поломать кусочками и растопить на слабом огне с двумя столовыми ложками воды, постоянно помешивая.

Добавить 1 чайную ложку свежемолотого перца и желтки, хорошо перемешать. Газ выключить.

Белки взбить в густую белую пену и постепенно ввести в шоколад, интенсивно помешивая. Добавить молоко. Взбить все венчиком.

Разлить мусс по чашкам и убрать в холодное место или подавать теплым. Можно украсить кусочками золота.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шоколадный мусс с вишнями. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
esofasha1990

Akentyeva_72, спасибо.
Приготовила шоколадный мусс с перцем.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

sortouto

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Саша Старшинова

Akentyeva_72, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

sorsier

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить шоколадный мусс с нежным сливочным кремом и абрикосовым желе litara.ru/deserty/muss/shokoladny-muss-s-nezhnym-slivochnym-kremom-i-abrikosovym-zhele.

yella

У меня получилось прям как на фотографии:)

isendirs

Спасибо!
Отличный рецепт шоколадного мусса с перцем!

hedindof

Спасибо, akentyeva_72 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

tonya94

Очень вкусно и всегда к столу

Лиля Резакова

Спасибо за вкусный и красивый рецепт шоколадного мусса с перцем!

irisha89

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Казарова Анюта

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

konyukhova_88

Очень вкусно и главное просто.
шоколадный мусс с перцем получается ням-ням.

Женя Ахтямзянова

Как красиво!

tilyo1977

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

София Дегтярь

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Катя Пилина

Обязательно сделаю, спасибо!

esofasha1990

Akentyeva_72!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

shamin_77

Девочки, шоколадный мусс с перцем объедение.
Супер рецепт!
akentyeva_72, большое спасибо!!!

kot_96

УУУХХХ вот это шоколадный мусс с перцем.
Супперрр…спасибо…