Домашняя выпечка - это всегда вкусно, запах свежих булочек с ванильным кремом придаст уют любому дому и вызовет слюнки и у домашних и у гостей. Их можно заморозить, если вы хотите Так же может быть интересен рецепт десерта мильфей с кремом из маскарпоне, мне понравился.
Простой рецепт шведской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 40 мин. И получится у нас примерно восемнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 234 кКал. Повод приготовления этого рецепта: полдник, семейный праздник.
Начнем с ванильного крема. Вскипятите молоко в кастрюле из нержавеющей стали вместе с ванильным сахаром. Пусть остывает. Смешайте кукурузный крахмал с мукой и добавте яичные желтки и сахар. Взбейте вместе.
Влейте немного теплого ванильного молока в яичную смесь. Взбейте все на медленном огне и доведите до кипения, взбивая. Будьте осторожны, яйца могут свернуться - так что помешиваем все время. Добавьте масло, когда крем загустеет. Пусть крем остынет на водяной бане. Помешиваем переодически.
Готовим или достаем из холодильника дрожжевое тесто. Дайте тесту поднятся примерно 30 мин Тесто раскатваем колбаской и нарезаем на кусочки из которых формируем шарики - размером со снежок и выкладываем на противень, накрываем полотенцем. Пусть поднимутся еще. Разогреваем духовку до 225 градусов
Каждую булочку наполняем кремом. Печем в духовке в течение 8-10 минут. Готовые булочки можно помазать растопленным сливочным маслом и обвалять в сахаре или просто присыпать сахарной пудрой (если вы будете их замороживать -присыпте после разморозки).
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить морковник с белковым кремом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Harrors2000, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Хороший рецепт!!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении пончиков с заварным кремом. За идеи и мысли и ваши советы.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать булочки с ванильным кремом, но вышло вкусно!
Спасибо за рецепт, готовила булочки с ванильным кремом на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Булочки с ванильным кремом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Приготовила булочки с ванильным кремом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Harrors2000, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо огромное за рецепт булочек с ванильным кремом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо harrors2000 за отличные и простые рецепты!
И как у тебя все получается???
Впервые делала булочки с ванильным кремом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо еще раз ,harrors2000, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Harrors2000! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
булочки с ванильным кремом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!