Вкуснейший заварной крем

Как приготовить вкуснейший заварной крем
Фотография вкуснейшего заварного крема
Общее время 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 330 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя arongiomo

Ингредиенты

  • Молоко — 350 мл
  • Сахар — 100 г
  • Кукурузный крахмал — 30 г
  • Желток — 2 шт.
  • Ванилин — 1 По вкусу

Как приготовить вкуснейший заварной крем

1. Желтки разотрите с сахаром до однородности, добавьте кукурузный крахмал и перемешайте до однородности. В несколько этапов добавьте закипевшее молоко, постоянно помешивая (немного молока оставьте в сотейнике).

2. Сотейник с молоком поставьте на небольшой огонь, добавьте тонкой струйкой желтково-молочную смесь и доведите до кипения, постоянно помешивая массу.

Рецепт вкуснейшего заварного крема

3. Когда крем закипит и загустеет, уберите сотейник с плиты. Добавьте ванилин и хорошо перемешайте. Полностью остудите крем. Приятного аппетита!

Рецепт вкуснейшего заварного крема

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить заварной крем без яиц. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Заварной крем, пожалуй, можно назвать самым простым в приготовлении: ничего сложного и лишнего. Приготовить такой крем можно из ингредиентов, которые всегда под рукой, всего за 30 минут. Лучше всего заварной крем использовать в качестве начинки для булочек, пирожков и десертов, а также для прослойки коржей. После остывания крем густеет, поэтому не пугайтесь, если во время приготовления покажется, что он слишком жидкий.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
rutse

Я приготовила вкуснейший заварной крем и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

ulomoupo1994

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

katarina78

Вспомнила, еще готовила крем из рикотты. Вкусняшка.

Алена Гамаль

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

olyid

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим вкуснейший заварной крем, спасибо огромное за рецептик!!!!

Ярославна Шаруда

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Вера Тремасова

Офигительно вкусно!!!

uteses

Как вкусно! Я полюбила вкуснейший заварной крем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Соня Василишин

Блюдо просто супер, готовила вкуснейший заварной крем впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Гапонько Дария

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

vika

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

alla75

Arongiomo здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без вкуснейшего заварного крема я не знаю)

Маша Иброгимова

Обалденно:)
спасибо за идейку вкуснейшего заварного крема.