Слоеные корзиночки с клубникой и кремом шантильи

Как приготовить слоеные корзиночки с клубникой и кремом шантильи
Фотография слоеных корзиночек с клубникой и кремом шантильи
Общее время 1 ч 15 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 416 кКал
Уровень сложности Несложный
Рецепт от пользователя Таня Мусихина

Ингредиенты

Для сиропа

  • 80 гсахара
  • сок ицедра половины лимона

Как приготовить слоеные корзиночки с клубникой и кремом шантильи

Сварите сироп: всыпьте вкастрюльку сахар, добавьте лимонный сок, цедру и50мл воды. Доведите до кипения, варите 7мин, остудите.

Разморозьте тесто не до конца- оно должно оставаться не гнущимся, но резаться ножом. Из не до конца размороженного теста вырежьте заготовки для корзиночек формочкой ввиде звезды или ножом. Диаметр центра должен быть не меньше 3,5 см.

Выложите заготовки на застеленный бумагой для выпечки или смазанный маслом противень на некотором расстоянии друг отдруга. Теперь рюмкой илиножом выделите центр, не прорезая тесто доконца. Часто наколите центр вилкой.

Рецепт слоеных корзиночек с клубникой и кремом шантильи

При помощи кисточки смажьте тесто сиропом ипоставьте вхолодную (это важно!) духовку. Выставьте температуру 190С ивключите духовку. Выпекайте, пока заготовки не станут золотистыми, примерно 15мин Еще раз смажьте сиропом ивыпекайте 1-2 мин Остудите корзиночки.

Рецепт слоеных корзиночек с клубникой и кремом шантильи

Взбейте очень холодные сливки впышную пену. Продолжая взбивать, постепенно всыпьте сахарную пудру, влейте ванильную эссенцию.

Рецепт слоеных корзиночек с клубникой и кремом шантильи

Нарежьте клубнику ломтиками. Вкаждую корзиночку выложите сливочный крем шантильи иклубнику. Присыпьте сахарной пудрой иподавайте.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить корзиночки из слоеного теста и кремом из манго. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
rimiso1977

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит слоеные корзиночки с клубникой и кремом шантильи.

Гала Малай

Как же аппетитно.

maraeva_98

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

oromyo1996

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

idreanio1973

Спасибо большое, Таня, освежила в памяти рецепт слоеных корзиночек с клубникой и кремом шантильи!
порадую любимого.

Александра Яфизов

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что слоеные корзиночки с клубникой и кремом шантильи не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту слоеные корзиночки с клубникой и кремом шантильи, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Юлия Бахтурина

Буду очень рада, если кому рецепт пончиков с заварным кремом пригодится.

Врублевская Инна

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

rumyantseva_80

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Полина Бардакова

Очень давно приметила этот рецептик слоеных корзиночек с клубникой и кремом шантильи.
Получилось просто чудесно!
Таня спасибо Вам большое за этот рецепт!

dasha

Таня, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант слоеных корзиночек с клубникой и кремом шантильи.
Мне он нравится больше других.

Даша Румбаль

Очень хороший вариант слоеных корзиночек с клубникой и кремом шантильи. Вкусно!

katarina78

Необыкновенный рецепт слоеных корзиночек с клубникой и кремом шантильи!!!

olesya78

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

arisha94

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь слоеные корзиночки с клубникой и кремом шантильи периодически готовим!!!)

nadezhda94

Чудесный рецепт слоеных корзиночек с клубникой и кремом шантильи!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Катя Пилина

Таня, спасибо за новый вариант слоеных корзиночек с клубникой и кремом шантильи.
Нужно будет обязательно попробовать

sowouns

Спасибо, буду попробовать)))

tengurori1985

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

katarina78

Я сделаю его на Новый год!

Мужиканова Вера

Я делала слоеные корзиночки с клубникой и кремом шантильи к приезду родственников.Все съели!!!