Корзиночки с заварным кремом и клубникой
Легкий десерт как в плане приготовления, так и по вкусовым качествам. Классический вкус для сладких блюд вместе с чуть кисловатым оттенком ягод отлично сочетается с заварным кремом. Пробуйте! Так же может быть интересен рецепт морковника с белковым кремом, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 316 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.
Ингредиенты
- Сливочное масло — 100 г
- Клубника — 300 г
- Сахар — 60 г
- Мука — 300 г
- Молоко — 250 мл
- Ванильный сахар — 1 ст.л.
- Яйцо — 3 шт.
Как приготовить корзиночки с заварным кремом и клубникой
Делаем тесто для корзиночек. Яйцо смешиваем со сливочным маслом, добавляем 250 граммов муки и 50 граммов сахара. Все это перемешиваем, замешиваем тесто. Упаковываем тесто пищевой пленкой. Укладываем в холодильник на тридцать минут.
Крем. Для него нам понадобятся два яйца. Отделяем желток от белка. В желток добавить 2 ст. л. муки и два вида сахара. Далее нужно подогреть молоко, НО! Не доводите его до кипения. Вливайте маленькой, тоненькой струйкой в нашу заготовку для крема. Весь процесс должен сопровождаться помешиванием. После поставьте массу на огонь, пока крем не начнет густеть.
Корзиночки. Выкладываем тесто в формочки тонким слоем. Делаем прокол вилкой на донышке. Запекаем в духовке двадцать пять минут. После того как корзиночки запеклись и остыли, заполняем их кремом и украшаем клубникой. Блюдо готово, теперь вы можете радовать своих близких чудесным десертом.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить корзиночки из слоеного теста и кремом из манго. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Как приготовить корзиночки с заварным кремом и клубникой? Нужно просто выполнить каждый шаг. Но перед этим купить немного продуктов. Хотя основная часть ингредиентов для десерта дома есть всегда, это говорит о доступности блюда. Значит, пропустить его нельзя.
Комментарии к рецепту
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Не умею готовить в принципе вообще, а корзиночки с заварным кремом и клубникой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
корзиночки с заварным кремом и клубникой съели за один присест!
Можно похвастаюсь? Сделала пончики с заварным кремом - так здорово!