Томатное желе-закуска удиви гостей
Как видите, продукты супер-простые., но эффект обеспечен сногсшибательный! Кто этого хочет, смело пользуйтесь рецептиком освежающей прохладной закусочки в сегодняшнюю жару) Заливные яйца-это уже классика), а добавлять можно любые подходящие овощи, которые при разрезе дополнят результат и разыграют аппетит. Так же может быть интересен рецепт закуски из баклажан, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 118 кКал.
Ингредиенты
- чеснок - 1 шт.
- яйцо - 4 шт.
- желатин - 15 г
- вода - 50 мл
- яблочный уксус - 1 ч.л.
- лавровый лист - 1 шт.
Как приготовить томатное желе-закуску удиви гостей
Продукты...
Сначала замачиваем желатин теплой водой... Если не уверены в своем желатине, то можно и 20 г взять!
В кастрюлю наливаем томатный сок...
Лук нам нужен для навара...
Измельчаем с чесноком...
Отправляем в сок вместе с лаврушкой, солью и сахаром и провариваем минут 5-10...
Добавляем уксус...
Желатин растворяем на водяной бане...
В это время лук уже сварился в соке.
Откидываем весь состав на сито...
В процеженный сок вливаем желатин, размешиваем.
Берем форму "кирпичик".
Выкладываем на дно отваренные и остывшие яйца, сколько нужно по длине формы...
Далее я открыла пару баночек такого микса, так как просто томатное желе мне показалось скучно)
Процеживаем...
И выкладываем вокруг яиц...
Начинаем вливать сок-заливку...
Сначала я влила до уровня яиц... и остановилась, чтобы они не всплыли)
В таком виде пока отправляем в холодильник... или в морозилку для быстрого схватывания)
Когда застынет..., выливаем оставшийся сок!
Снова отправляем в холодильник.
Вот готовый результат.
Отодвигаем от стенок формы, накрываем блюдом и переворачиваем!
Подаем в таком виде, украсив овощами)
Стараемся отрезать порцию посередине яйца, тогда будет красивый разрез
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить венгерскую закуску. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Удобная у вас инструкция по приготовлению томатного желе-закуски удиви гостей получилась
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Губская, большое спасибо за рецепт томатного желе-закуски удиви гостей!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Приготовила http://litara.ru/zakuski/zakuska-s-kopchenym-lososem, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без томатного желе-закуски удиви гостей не обходится!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Спасибочки за вкусняшку
Делала томатное желе-закуску удиви гостей один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Я приготовила томатное желе-закуску удиви гостей для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А томатное желе-закуску удиви гостей не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)