Холодная закуска из перца с чесночком

Как приготовить холодную закуску из перца с чесночком
Фотография холодной закуски из перца с чесночком
Общее время 10 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 623 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Сергей Петров

Ингредиенты

  • Сладкий перец 4 шт.
  • Сливочное масло 250 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Укроп 1 пучок
  • Сыр Ольтермани 150 г

Как приготовить холодную закуску из перца с чесночком

Все быстро и просто, перец помыть, почистить середину, не сломав самого перца.

Масло выложить, чтобы стало мягким, потереть сыр, выдавить чеснок, нарезать укроп, смешать все с маслом.

Нафаршировать этой смесью перцы и убрать на 10-15 минут в морозилку; когда перцы подморозятся, нарезать колечками и подать на стол как закуску к водке.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить закуску в тарталетках собачки. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
itofin

Готовила холодную закуску из перца с чесночком Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

uckim

Сергей!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила холодную закуску из перца с чесночком, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Сергей спасибо вам огромное!

Моцак Надежда

Сергей, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

tonya

Довольна закуской селедка под шубой. Попробуйте приготовить.

1antig1993

Какой интересный рецепт холодной закуски из перца с чесночком:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

areshkina_79

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.