Грушевый тарт татен со слоеным тестом

Как приготовить грушевый тарт татен со слоеным тестом
Фотография грушевого тарта татен со слоеным тестом
Общее время 1 ч 10 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 705 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя nuredi

Ингредиенты

  • Пшеничная мука по вкусу
  • Сахар 1/2 стак.
  • Дрожжевое слоеное тесто 500 г
  • Яблочный уксус 1,5 ч.л.
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Груши бартлетт 3 шт.

Как приготовить грушевый тарт татен со слоеным тестом

Очистите груши от кожицы и сердцевин и порежьте каждую на 6 долек.

Разогрейте духовку до 190 градусов.

На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в круг диаметром 30 см и охладите.

В огнеупорной сковороде смешайте сахар, уксус и 2 столовые ложки воды. Готовьте на среднем огне, не перемешивая. до золотистого цвета, 12-15 минут. Затем вмешайте сливочное масло.

Выложите груши в 1 слой в сковороду по кругу, сделайте маленький огонь и готовьте, пока груши не станут слегка мягкими 10-15 минут. Снимите с огня.

На груши выложите тесто и слегка прижмите края. Закройте сверху крышкой или тарелкой, прижав тесто, чтобы не поднималось, и отправьте в духовку на 15 минут. Затем снимите тарелку и отправьте в духовку еще на 15 минут до готовности. Аккуратно переверните пирог на блюдо и подавайте теплым.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить луковый тарт. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.3 / 5
Рейтинг рецепта
itoren

Я уже сделала грушевый тарт татен со слоеным тестом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

sorsier

Все понятно и наглядно.
Готовить с nuredi одно удовольствие!

Инга Иброгимова

Вспомнила, еще готовила тарт татен с тыквой и яблоком. Вкусняшка.

Судницына Лида

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

aciano

Спасибо, замечательный рецептик, грушевый тарт татен со слоеным тестом класс!

arisha94

Мои гости требовали добавки)))

semikova_79

Нямка нямнямка…

pimise2004

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще грушевый тарт татен со слоеным тестом я не очччччень, но грушевый тарт татен со слоеным тестом — на пятёрку)))

itore

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

polli

Иду пробовать…

kristina95

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

shepelenko_78

Приготовила грушевый тарт татен со слоеным тестом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

mina

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

kutepova_92

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

ilowhelse

Спасибочки nuredi
попробуем обязательно

gathined

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

yelvina

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам nuredi!!!

Дусаева Лидия

Буду к вам заходить чаще.

Синиченко Элла

Nuredi …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!