Апельсиновый тарт с йогуртовым кремом

Как приготовить апельсиновый тарт с йогуртовым кремом
Фотография апельсинового тарта с йогуртовым кремом
Общее время 1 ч 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 827 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Греченко Мила

Ингредиенты

  • Миндаль 80 г
  • Сахар 1/4 стак.
  • Крупная соль по вкусу
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Сливочное масло 6 столовых ложек
  • Желатин 2 ч.л.
  • Сливки 20%-ные 1/2 стак.
  • Греческий йогурт 1,5 стак.
  • Коричневый сахар 1/4 стак.
  • Апельсины 3 шт.

Как приготовить апельсиновый тарт с йогуртовым кремом

В комбайне смешайте миндаль, белый сахар и 0,5 чайные ложки соли. Измельчите до мелкого состояния. Добавьте муку и снова перемешайте. Затем добавьте нарезанное кусочками сливочное масло и перемешайте до состояния крошки.

Выложите тесто в круглую (примерно 20 см) форму и разровняйте. Отправьте в холодильник на 15 минут.

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Выпекайте корж 30-35 минут до золотистого цвета. Охладите 10 минут и переложите корж на блюдо. Дайте полностью остыть.

В небольшой миске смешайте желатин и 2 столовые ложки воды. Оставьте на 5 минут.

В сотейнике разогрейте сливки, не доводя до кипения. Добавьте желатин и хорошо перемешайте.

В другой миске миксером взбейте йогурт, коричневый сахар и щепотку соли. Взбивая, введите сливки с желатином. Вылейте крем на остывший корж и дайте застыть в холодильнике пару часов.

Острым ножом срежьте цедру с апельсинов. Мякоть нарежьте тонкими кружками и аккуратно выложите на торт по кругу. Сразу подавайте.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить тарт фламбе. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
kanaschenko_76

Греченко…мой муж сошел с ума.
Просит сделать апельсиновый тарт с йогуртовым кремом на его работу, чтобы всем похвастаться.

polli

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом апельсиновым тартом с йогуртовым кремом!
Спасибо Греченко за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Галя Терпстра

Мой парень просто обожает апельсиновый тарт с йогуртовым кремом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

polli

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

sabrekova_96

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

endedouto

Греченко, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила апельсиновый тарт с йогуртовым кремом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

kuntseva_92

Может пригодится кому рецептик http://litara.ru/zakuski/tarty/klubnichny-tart. Просто и быстро.

Анюша Мешкова

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

hithes2004

Апельсиновый тарт с йогуртовым кремом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

lida96

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

rolyilaro

Готовила апельсиновый тарт с йогуртовым кремом на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит апельсиновый тарт с йогуртовым кремом:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Нуриева Людочка

Отлично, апельсиновый тарт с йогуртовым кремом — супер, понравилось всем!

alesya86

Спасибо за рецепт апельсинового тарта с йогуртовым кремом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

lida96

Первый раз приготовила апельсиновый тарт с йогуртовым кремом!
Греченко-СУПЕР!!!

anna

Апельсиновый тарт с йогуртовым кремом — отпад!
Быстро и очень вкусно!

konyukhova_88

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Катя Кудрова

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела апельсиновый тарт с йогуртовым кремом, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

pontunde1992

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

sofya90

ОЧ вкусно получилось)

torit

Приготовила апельсиновый тарт с йогуртовым кремом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Анна Малишевская

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!