Роллы с угрем

Как приготовить роллы с угрем
Фотография роллов с угрем
Общее время 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 1225 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя zakirova_99

Ингредиенты

  • Нори — 0,5 шт.
  • Филе подкопченного угря — 0,5 шт.
  • Рис для суши отваренный — 70 г
  • Кунжут жаренный — По вкусу
  • Васаби — По вкусу
  • Имбирь — По вкусу
  • Соус Унаги — По вкусу

Как приготовить роллы с угрем

Циновку заворачиваем в пищевую пленку и выкладываем на нее половину листа нори.

На нори выкладываем отваренный рис для суши.

Рецепт роллов с угрем

Распределяем его равномерно по всему периметру, так чтобы он не доходил до одного края нории на 1 см. Теперь посередине риса делаем небольшую полоску из зерен кунжута.

Рецепт роллов с угрем

Филе угря нарезаем на бруски шириной в 1 см.

Рецепт роллов с угрем

Теперь выкладываем филе на полоску из кунжута.

Рецепт роллов с угрем

Сдвигаем нори к краю циновки и сворачиваем ролл.

Рецепт роллов с угрем

Разрезаем готовый ролл на две части ножом, смоченным водой.

Рецепт роллов с угрем

А теперь нарезаем каждую половину еще на три части.

Рецепт роллов с угрем

Подаем роллы с васаби и имбирем, полив соусом Унаги. Приятного аппетита!

Рецепт роллов с угрем

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить роллы с горбушей. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

В последнее время суши приобрели огромную популярность и стали излюбленным лакомством у нашего населения. Есть огромное множество японских ресторанов, где можно попробовать это азиатское лакомство, но ведь мы и дома можем его приготовить, и сейчас я расскажу вам, как сделать роллы с угрем. В нашей семье такие роллы самые любимые, потому что угорь придает им особую изысканность и пикантность вкуса, ну а продукты для таких роллов без труда можно найти в любом магазине. Поэтому, даже не выходя из дома, вы можете устроить отличнейший вечер в японском стиле с этим простым рецептом роллов с угрем.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
lonoun

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

grishkina_94

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Диана Лирнык

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Полина Эндерс

А я готовлю роллы с угрем в первый раз.

alfyorova_77

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо zakirova_99 за рецепт!!!