Рисовые роллы пп

Как приготовить рисовые роллы пп
Фотография рисовых роллов пп
Общее время 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 467 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя sharkova_76

Ингредиенты

  • Куриное филе — 1 шт.
  • Перец — 1-2 шт.
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Рисовая бумага — 4-6 шт.
  • Зелень — 1 Пучок (базилик, кинза, петрушка)

Как приготовить рисовые роллы пп

Вот такой набор продуктов нужен для приготовления рисовых роллов ПП.

Куриное филе разрезаем на две части. Затем каждую филешку слегка отбиваем и посыпаем сухим базиликом. И откладываем их в сторону.

Рецепт рисовых роллов пп

Огурец можно почистить от кожуры, а затем нарезать тонкой соломкой.

Рецепт рисовых роллов пп

У перцев удаляем семена, нарезаем их тоже тонкой соломкой.

Рецепт рисовых роллов пп

Морковку можно натереть на терке для корейской морковки или нарезать тонкой соломкой.

Рецепт рисовых роллов пп

Теперь берем кусок пергамента в два раза больше, чем филе. Выкладываем на край листа филе и накрываем его другой частью бумаги.

Рецепт рисовых роллов пп

Выкладываем филе в пергаменте на сухую разогретую сковороду без масла, жарим с двух сторон по 4 минуты на среднем огне.

Рецепт рисовых роллов пп

Когда филе остынет, нарезаем его на тонкие полоски.

Рецепт рисовых роллов пп

Приступим к подготовке рисовой бумаги. В широкую большую миску наливаем теплую воду, окунаем рисовую бумагу на 15 секунд.

Рецепт рисовых роллов пп

Затем выкладываем начинку на рисовую бумагу: сначала базилик и кинзу или петрушку.

Рецепт рисовых роллов пп

А затем несколько соломок огурца, перца, морковки и куриного филе.

Рецепт рисовых роллов пп

Теперь рисовую бумагу необходимо аккуратно завернуть в тугой конвертик, как голубцы.

Рецепт рисовых роллов пп

Подают рисовые роллы целыми, или же нарезают их наискосок, чтобы была видна начинка.

Рецепт рисовых роллов пп

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить роллы с угрем. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Рисовые роллы (или, как их еще называют, спринг-роллы) блюдо азиатской кухни. Тонкие блинчики из рисовой бумаги с хрустящей начинкой из овощей, свежей зелени и мяса очень вкусные и быстро готовятся. Они идеальны для тех, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания. А как приготовить рисовые роллы ПП, смотрите в пошаговом рецепте.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
laralengi

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать рисовые роллы пп просто.
Спасибо за рецепт)))

akabarry

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

itofin

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

hedindof

Отличный рецепт, спасибо огромное

denkina_79

Спасибо большое за замечательный рецепт рисовых роллов пп.

Анна Сандул

Большое спасибо за рецепт рисовых роллов пп.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Даша Румбаль

Сыроедные роллы litara.ru/zakuski/rolly/syroednye-rolly готовила, а вот рисовые роллы пп - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

endent

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Кристина Ивчина

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

sonya92

Прекрасный рецепт!
Лучше делать рисовые роллы пп строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

cofitedri

Sharkova_76,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту рисовых роллов пп.
Получилась вкуснятина!

Анастасия Шукурова

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить рисовые роллы пп,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Антонина Тимошина

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

erise

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю рисовые роллы пп)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

alla75

Я делала рисовые роллы пп по рецепту sharkova_76, мне понравилось.
Даже брату, который рисовые роллы пп не любит,понравилось!

Антипина Люба

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

erine

Спасибочки!
Очень вкусненько)