Роллы с горбушей
Из горбуши получаются очень вкусные суши, поэтому предлагаю вам рецепт приготовления роллов из горбуши. Так же может быть интересен рецепт постных роллов, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 815 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, фуршет.
Ингредиенты
- Филе горбуши — 500 г
- Огурец свежий — 3-4 шт.
- Рис японский — 500 г
- Уксус японский — 2 ст.л.
- Сахар — 2,5 ст.л.
- Соль — 2 ч.л.
- Сухой васаби — 1 ч.л.
- Теплая кипяченная вода — 1-2 ч.л.
- Соевый соус — По вкусу
- Нори — 10-15 шт.
- Имбирь — По вкусу
- Вода — 400 мл
Как приготовить роллы с горбушей
Моем рис 5-7 раз. Отвариваем его до готовности.
Смешиваем в пиале японский уксус, соль и сахар. Перемешиваем до растворения сахара.
Смешиваем рис с заправкой.
Пока заправка впитывается, готовим васаби. Сухой васаби растворяем 2 ложками теплой воды. Размешиваем до однородности.
Нарезаем филе тонкими полосками.
Чистим огурцы, нарезаем.
Расстилаем нори.
Сверху выкладываем рис.
Выкладываем в центр водорослей рыбу и огурец.
Заворачиваем.
Роллы готовы. Осталось только их нарезать.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить роллы с угрем. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Чтобы приготовить роллы из горбуши, необходимо предварительно отварить рис и филе. Потом нужно приготовить заправку для риса, порезать огурцы и филе, после чего приступить к формированию роллов.
Комментарии к рецепту
Чернечук спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт роллов с горбушей!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Девочки, любительницы роллов с горбушей, можно еще приготовить http://litara.ru/zakuski/rolly/syroednye-rolly.
Роллы с горбушей вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Приготовила роллы с горбушей-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!