Печеночный торт весенняя палитра
Печеночный тортик с омлетами! Зеленый, ну настоящая весенняя палитра Так же может быть интересен рецепт печеночного торта с баклажанами, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 435 кКал. Повод приготовления этого рецепта: день рождения, семейный праздник.
Ингредиенты
- печень свиная 400 г
- яйца 4 шт.
- майонез 4 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- масло растительное по вкусу
- молоко 5 ст.л.
- мука по вкусу
- лук репчатый 2 шт.
- морковь 2 шт.
- чеснок 2 зуб
- зелень для украшения по вкусу
- зелёный горошек по вкусу
- морковь вареная по вкусу
Как приготовить печеночный торт
Омлетные коржи: Смешать все ингредиенты для омлетных коржей, кроме растительного масла, поджарить 3 омлета такого же размера, как и печеночные коржи. Если они получаться больше или не ровные, обрезать по их размеру.
Вот такие омлетные коржи.
Печеночные коржи: Печень смолоть на мясорубке, смешать с яйцом, солью, майонезом, солью, перцем и поджарить из этой массы 3 коржа на растительном масле.
Крем: Лук и морковь очистить, лук измельчить, морковь натереть на терке, обжарить их на растительном масле. Смешать поджарку и майонезом, измельченными обрезками от омлетных коржей и чесноком, поперчить, немного посолить. Сборка: Начиная с печеночного коржа, собираем торт, чередую коржи и промазывая их овощным кремом. Даем торту постоять и пропитаться в холодильнике в течении 1-2 часов. Далее слегка смазываем майонезом, украшаем его и подаем к столу. Украшение: Украшаем торт измельченной зеленью, горошком и цветком из вареной моркови. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить печеночный торт с морковью. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Приготовила вкусно
Спасибо за рецепт!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Чудненький рецепт)))
ОО, мой любимы рецептик печеночного торта
Девочки, давайте поговорим про печеночный тортик. Сегодня приготовила, понравилось.
Вот это да! Какой красивый рецептик печеночного тортика! А вкусный и простой!
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.