Сырный омлет с брюссельской капустой

Как приготовить сырный омлет с брюссельской капустой
Фотография сырного омлета с брюссельской капустой
Общее время 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 70 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Крейдер Маша

Ингредиенты

  • Молоко - 2 ст.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Капуста брюссельская - 10 шт.
  • Твёрдый сыр - 100 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить сырный омлет с брюссельской капустой

Капустный кочанчики поварить 2-3 минуты в подсоленной слегка воде до полуготовности. После остудить.

Каждый разрезать на две половинки. Подогреть раст. масло в сковороде. Положить в нее капусту срезами вниз, поджаривать 2-3 минуты.

Натереть на мелкой терке сыр. Взбить яйца с молоком в однородную массу, посолить, поперчить, всыпать сыр, перемешать.

Вылить яичную смесь в сковородку и дожарить омлет.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить омлет в лаваше. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
ahotchick

Попробую приготовить сырный омлет с брюссельской капустой.

evgeniya77

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

olya99

Крейдер, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

kashenina_74

Внесу в копилочку омлет со сметаной, объеденье.

Надя Лариончикова

Спасибо! Люблю сырный омлет с брюссельской капустой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Гребнева Евгения

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

tatyana

Спасибо за рецепт сырного омлета с брюссельской капустой, получилось!

karolina

УУУХХХ вот это сырный омлет с брюссельской капустой.
Супперрр…спасибо…

caloofaly

Крейдер, большое спасибо за рецепт сырного омлета с брюссельской капустой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Анюша Дрозд

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Крейдер, ваш рецепт сырного омлета с брюссельской капустой самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

alisa93

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Маша Иброгимова

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

coupresen

Я давненько поглядываю на сырного омлета с брюссельской капустой — очень аппетитно!
Буду готовить!

bayazova_92

Спасибо, буду попробовать)))

lyulya

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду сырный омлет с брюссельской капустой.

Синягина Алеся

Крейдер,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту сырного омлета с брюссельской капустой.
Получилась вкуснятина!

Надя Смородина

Крейдер спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

gutramet1972

Никогда не делала, попробую обязательно!

anka82

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Тимохина Танюша

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

hithu1999

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))