Омлет с грушей

Как приготовить омлет с грушей
Фотография омлета с грушей
Время подготовки 10 мин
Общее время 10 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 152 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя katya_84

Ингредиенты

  • Груши (маленького размера) 2 шт.
  • Яйца 1 шт.
  • Мука 1 ст.л.
  • Молоко 75 мл
  • Сахар (по вкусу) 5 г
  • Растительное масло (для жарки) 5 г

Как приготовить омлет с грушей

Груши помойте, высушите, специальным ножом удалите сердцевину и порежьте их дольками. Сорт груш может быть использован любой, но желательно их брать твердыми. Иначе во время жарки они могут просто размякнуть и потерять форму.

Сковороду с растительным маслом нагрейте и отправьте жариться груши. Жарьте их около 2 минут с каждой стороны, до приобретения ими мягкой текстуры. По желанию можете для жарки использовать сливочное масло. 

Рецепт омлета с грушей

А пока груши жарятся, положите в глубокую тарелку муку, вбейте яйцо, налейте молоко и добавьте сахар.

Рецепт омлета с грушей

Взбейте все вилкой или маленьким венчиком до однородной консистенции, разбивая все комочки.

Рецепт омлета с грушей

Когда груши прожарятся, залейте их яичной массой и жарьте омлет на небольшом огне до готовности, ориентировочно 5-7 минут, при этом сковороду закройте крышкой.

Рецепт омлета с грушей

Готовый омлет выкладывайте на тарелку и сразу подавайте его к столу.

Рецепт омлета с грушей

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить французский омлет. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
otrisan1978

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, katya_84, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
омлет с грушей готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

nesteath

Омлет с грушей просто вкусняшка!!!

kuntseva_92

Огромная благодарность вам,katya_84…))))

lizaveta

Очень, очень, очень вкусно!!!

vera72

Вкуснятина

yella70

Интересный рецепт, надо будет испробовать