Рождественский холодец
такой холодец готовит моя мама. Отдельное спасибо за участие в процессе готовки Леонида Рудольфовича Так же может быть интересен рецепт холодца в мультиварке, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 7 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 534 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, рождество. И все это мы будем варить.
Ингредиенты
- рулька свиная 1 шт.
- специи по вкусу
- лук 1 шт.
- желатин 1 ст.л.
Как приготовить рождественский холодец
берем прекрасную рульку
специи и лучок
отвариваем рульку со специями и луком чуть большее 2 часов - до готовности рульки
готовим желатин - 1 ст. л. на 1 стакан воды
добавляем за 30 мин окончания варки сухие коренья - придаст классный вкус и аромат
мяско готово, пусть пока отдохнет и остынет
разведенный желатин добавляем в оставшийся бульон (заранее бульон можно процедить), варим помешивая 10 - 12 мин
мясо режем
берем советские металлические лотки - только в них холодец получается самым вкусным.! Поверьте мне
разливаем, и ставим на холод. за счет желатина застывает довольно таки быстро - у меня за 2,5 часа уже все было готово
так, кто то уже снял пробу.!! Это был мой друг Леонид Рудольфович - мой помощник и собутыльник на Рождество:)
И так, все готово:)
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить холодец куриный. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Просто фантастика!!!
наконец рождественский холодец приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, kadel_99!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Мой любимый человек очень любит рождественский холодец и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Предлагаю попробовать litara.ru/zakuski/kholodets/kholodets-iz-svininy. Мне очень нравится.
Kadel_99 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще рождественский холодец я не очччччень, но рождественский холодец — на пятёрку)))
И как у тебя все получается???
Очень вкусно! Люблю рождественский холодец!
Kadel_99, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Какой замечательный рецепт рождественского холодца - яркий, красочный и аппетитный!