Куриный холодец с желатином
Куриный холодец замечательная закуска на праздник. Застывает холодец с желатином быстро. Готовый холодец украсить веточкой укропа. Так же может быть интересен рецепт холодца из окорочков, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 539 кКал.
Ингредиенты
- Курица 2 кг
- Желатин 25 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Корень сельдерея 1 шт.
- Черный перец горошком 10 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Чеснок 4 шт.
Как приготовить куриный холодец с желатином
Курицу вымыть, разрезать на куски. Чеснок почистить, измельчить. Морковь очистить.
Курицу поставить варить. Снять пену. Добавить неочищенный лук, морковь, перец, корень сельдерея, лавровый лист, соль. Все перемешать и варить 60 минут.
Из бульона достать овощи, лавровый лист, корень сельдерея, курицу. Бульон процедить. Затем разведенный желатин влить в бульон и помешать. Дать закипеть, выключить. Отделить мясо от костей, нарезать кусочками. Морковь порезать кружочками.
В форму разложить кусочки курицы, морковь, чеснок и залить бульоном с желатином. Накрыть форму. Поставить в холодильник.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить вкусный холодец. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду куриный холодец с желатином.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Куриный холодец с желатином готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
куриный холодец с желатином у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Я обязательно на днях попробую твой вариант куриного холодца с желатином
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: холодец по-царски, но теперь можно попробовать приготовить и куриный холодец с желатином.
Сегодня приготовила куриный холодец с желатином…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить куриный холодец с желатином на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что куриный холодец с желатином — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила куриный холодец с желатином.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.