Холодец из говядины в мультиварке
Холодец без забот? Готовь в мультиварке!
Я очень люблю холодец и не только в качестве праздничного блюда, но и просто так. Это сытное и вкусное блюдо, которое содержит много такого полезного для женского организма коллагена. Но вот только возиться с ним не всегда хочется. А с покупкой мультиварки проблема длительного процесса приготовления холодца отпала! Пробуйте приготовить и вы. Так же может быть интересен рецепт холодца в мультиварке, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4 ч 30 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 153 кКал.
Ингредиенты
- Вода - 1 л
- Голяшки говяжьи - 1700 г
- Свиные ножки - 1500 г
- Морковь - 100 г
- Лук репчатый - 100 г
- Соль - 5 г
- Чеснок - 20 г
- Зелень - по вкусу
Как приготовить холодец из говядины в мультиварке
Первым делом ножки вымочите в холодной воде, чтобы ушла лишняя кровь. Воду периодически меняйте, а вымачивайте до того момента пока вода не станет прозрачной.
Когда ножки будут готовы к приготовлению, почистите овощи. Морковку разрежьте на 2 части, у луковицы срежьте хвостик.
В чашу мультиварки уложите ножки и овощи, залейте водой, посолите и помешайте. Закройте крышку и выставьте режим "Мясо" на 60 минут.
После звукового сигнала аккуратно откройте крышку. Ноги выложите на тарелку, а бульон процедите. Мясо отделите от кости и разделите на волокна. Разложите мясо в порционные формы, добавьте измельченный чеснок и зелень, залейте бульоном.
Отставьте холодец остыть, а затем поставьте в холодильник до полного застывания (минимум 1-1,5 часа), после чего его можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить холодец из индейки в мультиварке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
А реально это кто-нибудь готовил?
Офигительно вкусно!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я холодец из говядины в мультиварке готовить...
Холодец из говядины в мультиварке вкусняцкое блюдо, сама холодец из говядины и курицы готовлю.
Katerina76, спасибо за рецепт холодца из говядины в мультиварке!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Katerina76, спасибо за прекрасный рецепт! холодец из говядины в мультиварке всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт холодца из говядины в мультиварке разочаровал.
Никому не понравилось(
Не умею готовить в принципе вообще, а холодец из говядины в мультиварке сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
холодец из говядины в мультиварке съели за один присест!
Теперь это мой любимый холодец из говядины в мультиварке.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Я выбрала холодец из говядины в мультиварке, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт холодца из говядины в мультиварке!