Name: холодец из рульки в мультиварке
Total time: 600 min
Yield: 7 порций
Cuisine: Авторская кухня

Как приготовить холодец из рульки в мультиварке

Фотография холодца из рульки в мультиварке

Общее время 600 мин

Рецепт на 7 порций

Калорий 75 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от пользователя Низамова Елизавета

Существует множество разнообразных способов приготовления холодца. Мой любимый - это из свиной рульки в мультиварке. Закуска получается идеальной консистенции и очень нравится всей семье. Попробуйте! Так же может быть интересен рецепт холодца в мультиварке, мне понравился.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 600 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 75 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.

Ингредиенты

Свиная рулька — 1 шт.
Чеснок — 1 шт.
Соль и перец — По вкусу
Можевельник — По вкусу

Как приготовить холодец из рульки в мультиварке

Свиную рульку промываем и очищаем от пленок, затем заливаем холодной водой на 1 час.

Срежьте мясо с кости. Поместите вместе с кожей и костью в чашу мультиварки. Добавьте зубчики чеснока и перец горошком или розовый перец. Также я кладу несколько ягод можевельника, посолите и залейте мясо водой. Установите режим "Тушение" на 5 часов.

Извлеките мясо из бульона, порежьте и пропустите его через крупную насадку мясорубки. Бульон процедите. Разложите мясо по тарелкам и залейте бульоном. Поставьте для застывания в холодильник на 4-5 часов. Приятного аппетита!

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить холодец из индейки в мультиварке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Приготовим холодец из рульки в мультиварке в домашних условиях. Должен сказать, что закуска получается отменная, особенно если подавать ее к праздничному столу. Холодец прекрасно сочетается с хреном или горчицей, а также с разными гарнирами. Удачи!