Чебуреки домашние
Многие из нас не доверяют продавцам уличной выпечки, качество которой зачастую вызывает сомнения. Так почему бы не приготовить чебуреки в домашних условиях? Попробуйте, это несложно! Так же может быть интересен рецепт чебуреков на водке, мне понравился.
Простой рецепт кавказской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 1579 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на природу, на полдник.
Ингредиенты
- Мука — 2 стак.
- Вода — 1 стак.
- Свинина — 300 г
- Соль и перец — По вкусу
- Масло растительное — 0,5 стак.
Как приготовить чебуреки домашние
Мясо нарезаем кусочками и превращаем в блендере в фарш, затем добавляем лук. Снова воспользуемся блендером для измельчения.
Готовим тесто. Вливаем в миску воду, добавляем 1 ч. л. соли и 1 ст. л. масла. Просеиваем стакан муки, перемешиваем.
Просеиваем еще один стакан, замешиваем тесто. Заворачиваем его в пленку и оставляем на полчаса.
В мясной фарш добавьте соль и перец, перемешайте.
Тесто тонко раскатываем, вырезаем из него кружочки. На каждый выкладываем фарш.
Формируем чебуреки, защипнув края теста. Обжариваем чебуреки на растительном масле с обеих сторон до золотистости.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить мини-чебуреки. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Я хочу рассказать очень полезный рецепт того, как приготовить чебуреки домашние. Используйте нежирную мякоть свинины для начинки (в качестве альтернативы подойдет телятина). Тесто готовится на основе воды, соли, масла и муки. Простое, эластичное и мягкое. Обязательно дайте отдохнуть тесту перед тем, как лепить чебуреки. Удачи!
Комментарии к рецепту
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Обязательно сделаю чебуреки домашние!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
А реально это кто-нибудь готовил?
Вот вам хорошая идейка - чебуреки с капустой, спасибо автору!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо! Клевенько!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.