Бургер с куриной грудкой и коктейльным соусом
Так же может быть интересен рецепт бургера из мраморной говядины с овощами и йогуртовым соусом, мне понравился.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 865 кКал. Нам понадобится сковорода. И все это мы будем жарить~0~во фритюрнице.
Ингредиенты
- куриная грудка - 1 шт.
- панировочные сухари - 2 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 2 ст.л.
- салат "Латук"- 1 шт.
- помидор "бакинский" - 1 шт.
- лук красный - 1 шт.
- майонез - 2ст.л.
- кетчуп - 2 ст.л.
- базилик - 1 шт.
- оливковое масло - 20 г
- перец Чили - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
Как приготовить бургер с куриной грудкой и коктейльным соусом
Панировка для куриной грудки: заранее приготовленные панировочные сухари смешать с мукой, солью и черным молотым перцем. В отдельной чаще взбить яйцо.
Куриную грудку отбить до 0,5 см. Обвалять в панировочной смеси и затем в яйце. Обжарить с двух сторон на заранее разогретой с оливковым маслом сковороде. Выложить на поверхность таким образом, чтобы стек лишний жир.
Приготовление соуса: в ступе растолочь несколько листье базилика с небольшим количеством оливкового масла до пюреобразного состояния. Добавить в эту смесь майонез, кетчуп, перец чили, соль.
Чиабатту разрезать на 4 части (или 2 в зависимости от размера). На нижнюю часть положить 1,5 - 2 ст. л. соуса, несколько листьев салата, куриную грудку, несколько тонко нарезанных колец помидора и красного лука. Для большей сочности можно сверху положить еще 1 ст. л. соуса. Все это накрыть верхней частью чиабатты.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить бургер по-кадженски с соусом из хрена и сметаны. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Готовила бургер с куриной грудкой и коктейльным соусом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
А я сделала бургер с куриной грудкой и коктейльным соусом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Рецепт американского бургера.
Спасибо большое, Zoyamurr, освежила в памяти рецепт бургера с куриной грудкой и коктейльным соусом!
порадую любимого.
Я теперь просто обязана приготовить бургер с куриной грудкой и коктейльным соусом
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибочки
как раз собралась делать бургер с куриной грудкой и коктейльным соусом
Сделала бургер с куриной грудкой и коктейльным соусом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!