Бургер из мраморной говядины с овощами и йогуртовым соусом

Как приготовить бургер из мраморной говядины с овощами и йогуртовым соусом
Фотография бургера из мраморной говядины с овощами и йогуртовым соусом
Общее время 20 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 862 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Люда Иерусалимцева

Ингредиенты

  • Булочки для гамбургера 2 шт.
  • Салат-латук 1 шт.
  • Йогурт 3.5% 80 мл
  • Говяжий фарш 300 г
  • Баклажан 1 шт.
  • Огурцы 1 шт.
  • Красный болгарский перец 1 шт.
  • Вустерширский соус 15 мл
  • Порошок Чили 2 г

Как приготовить бургер из мраморной говядины с овощами и йогуртовым соусом

Овощи: помыть, срезать по 2-3 слайса баклажана и болг. перца, свежего огурца 4.

Мясо: приготовить фарш и утрамбовать в котлету, примерно по 150 грамм, посолить и поперчить (по вкусу).

Соус: смешать йогурт, Вустерширский соус и перец чили молотый.

Сначала легонько обжарить булку, следом обжариваются баклажан и болгарский перец, после них жарятся котлеты.

Сборка, по моему мнению должна быть такая: нижняя булка-латук-соус-баклажан-котлета-соус-огурцы-болгарский перец-верхняя булка.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить американский бургер. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
vera82

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

hisisiton2001

Я давненько поглядываю на бургера из мраморной говядины с овощами и йогуртовым соусом — очень аппетитно!
Буду готовить!

Рубанская Лиза

Я бургер из мраморной говядины с овощами и йогуртовым соусом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

bardakova_92

Мммм очень вкусно…
Мерси…

eremchuk_91

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Энгельгард Марго

Люда, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

tooltiomy

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Люда, рецептам.

raya

Рецепт бургера из мраморной говядины с овощами и йогуртовым соусом бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и смоука бургер.

Дремлюх Арина

Некоторое время назад готовила бургер из мраморной говядины с овощами и йогуртовым соусом-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

illiss

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!