БигБургер своими руками? Не проблема с этим рецептиком! Так же может быть интересен рецепт бургера из индейки, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 163 кКал.
Можно не принимать чужой образ жизни, можно его слепо копировать, а можно немного видоизменять, подгонять под себя. Племянник хвастался фотографиями со студенческой вечеринки. Кто о чем, а вшивый о бане, то есть о еде: смотрю, что у них на столе, не голодает ли мальчик. На больших тарелках - биг бургеры. Покупали? Да нет, девчонки сами сделали. Через неделю получаю рецепт биг бургеров с куриным фаршем. Только девочки использовали готовые булочки, а я решила испечь их сама.
Из продуктов замешиваем дрожжевое тесто: дрожжи отдельно разводим водой нагретой до 30 градусов. Добавляем остальные продукты и вымешиваем до однородной упругой массы. Хорошее тесто не липнет к рукам Тесто должно подняться в теплом месте, прикройте его салфеткой.
Из теста должно выйти 10 булок. Разделите и придайте форму булочки. На противне, смазанном маслом, булки должны еще раз подняться. Вы смазываете каждую взбитым яйцом и оставляете на 15 минут. Включите духовку, прогрейте ее до 220 градусов и выпекайте изделия минут 20.
Для котлет в бургер у нас уже есть куриный фарш со всеми добавками. Формируем котлеты и обжариваем на растительном масле. В глубокой тарелке замаринуйте лук. Его нужно порезать кольцами и залить уксусом.
Маринованный огурец режем тонкими пластинками.
Готовые булки разрезаем вдоль и делаем бутерброд: булка, кетчуп, горчица, лук, кусочек огурца, котлета, пластинка сыра (хохланд - лучший вариант) и сверху - булка.
Вот и все. Можете попробовать приготовить дома. Ничего сложного.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить американский бургер. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Евгения за то, что даёт нам возможность выбора!
Евгения, умничка!
Какой аппетитный рецептик бига бургер с куриным фаршем сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
А я сделала биг бургер с куриным фаршем, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо, очень понравилось оформление бига бургер с куриным фаршем!
Старый добрый рецепт.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Евгения, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт бига бургер с куриным фаршем.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Последнее время увлеклась приготовлением смоука бургер, мужу нравится.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Евгения, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается биг бургер с куриным фаршем!!!
Буду делать 3-й раз!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Хороший рецептик! :)
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Сделали, но еще не пробовали!!
Приготовила биг бургер с куриным фаршем-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Потрясающий рецепт бига бургер с куриным фаршем!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!