Брускетта с грибами и сыром бри
Так же может быть интересен рецепт брускетты с зеленью и козьим сыром, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1303 кКал. Нам понадобится Бумага для выпечки.
Ингредиенты
- Чиабатта 8 кусков
- Сыр бри 150 г
- Шампиньоны 3 шт.
- Зелень 1 пучок
- Грибы эноки 70 г
- Перец черный молотый щепотка
- Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
- Портвейн 1 столовая ложка
Как приготовить брускетту с грибами и сыром бри
Разогреть верхний гриль в духовке. Противень проложить пекарской бумагой.
Положить кусочки любимого хлеба (можно использовать чиабатту) на противень. Поверх хлеба тонкие кусочки козьего сыра бри.
Поставить в духовку под верхний гриль на 3 минуты или до тех пор, пока сыр расплавится, а хлебушек слегка подрумянится.
В это время шапочки шампиньонов мелко нарезать, а грибы эноки - крупно. Зелень (я использовала тимьян и орегано) мелко порубить. В миске перемешать грибы и зелень, сбрызнуть 2 ложками оливкового масла.
На среднем огне в разогретой сковороде обжарить грибы с зеленью около 3-х минут. По желанию добавить в конце портвейн. Сдобрить свежемолотым черным перцем.
Достаем из духовки нашу заготовку. Выкладываем на теплый сыр грибную смесь. По желанию сбрызгиваем оливковым маслом.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить брускетту с тунцом, фасолью и творожным сыром. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Можно подавать брускетту как холодной, так и теплой.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею брускетты с грибами и сыром бри.
Панченко, спасибо за рецепт! Очень люблю брускетта с грибами и сыром бри!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Вот ещё нашла брускетта с луком и сыром.
Огромная благодарность вам,Панченко…))))
Панченко, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Получилось отменно!
Панченко, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))