Брускетта с зеленью и козьим сыром
Рецепт приготовления горячих итальянских бутербродов с зеленью и козьим сыром. Очень хорошая летняя закуска, подходит для выездов на природу или быстрых завтраков. Сытно, вкусно и оригинально. Так же может быть интересен рецепт весенней брускетты с козьим сыром, зеленым горошком, спаржей и цукини мини, мне понравился.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1630 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на полдник.
Ингредиенты
- Козий сыр — 250 г
- Цедра лимонная — 1 ч.л.
- Соль, перец — - По вкусу
- Багет — 1 шт.
Как приготовить брускетту с зеленью и козьим сыром
Мелко рубим свежую зелень, натираем цедру лимона.
Смешиваем козий сыр, зелень, цедру лимона, соль и перец.
Багет нарезаем на тонкие ломтики. Ломтики багета можно подсушить в духовке или на сухой сковороде, однако мне нравится брускетта с козьим сыром на мягком, не подсушенном багете, поэтому я с ним ничего не делаю - просто нарезаю и все.
Собственно, все готово - намазываем начинку из козьего сыра на ломтики багета и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить брускетту с тунцом, фасолью и творожным сыром. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Брускетта с козьим сыром и зеленью - это итальянская вариация самого тривиального бутерброда, которая долгие века была обедом простых итальянских пастухов. Да и по сей день многие итальянцы завтракают подобными брускеттами, поскольку приготовить их очень просто, а получаются они вкусными и питательными. Рецепт брускетты с козьим сыром очень прост, главное здесь - использовать действительно хороший сыр, свежую зелень и качественный багет. Чем лучше будут ингредиенты - тем вкуснее получится брускетта.
Комментарии к рецепту
Ingarou2005, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить брускетту с зеленью и козьим сыром по этому простому рецептику.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Как это должно быть вкусно!!!!
А как Вы готовите litara.ru/zakuski/brusketta/brusketta-s-lukom-i-syrom? Поделитесь секретом.
Получилось отменно!
ingarou2005, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Какой замечательный рецепт брускетты с зеленью и козьим сыром - яркий, красочный и аппетитный!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Ingarou2005, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо ingarou2005
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Когда в первый раз попробовала брускетту с зеленью и козьим сыром, мне не понравилось.
Я делала брускетту с зеленью и козьим сыром.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Ingarou2005, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт брускетты с зеленью и козьим сыром!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Все понятно и наглядно.
Готовить с ingarou2005 одно удовольствие!