Брускетта с луком и сыром
Так же может быть интересен рецепт весенней брускетты с козьим сыром, зеленым горошком, спаржей и цукини мини, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 47 кКал.
Ингредиенты
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Масло сливочное 20 г
- Лук 6 луковиц
- Анчоусы (консервированные) 6 шт.
- Тимьян (ростки) 2 шт.
- Лимон (сок) 1 шт.
- Багет (французский батон) 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Сыр Грюйер (тертый) 150 г
- Салат рокет
Как приготовить брускетту с луком и сыром
Разогрейте оливковое масло на большой сковороде, добавьте нарезанные лук и анчоусы.
Когда лук станет мягким, добавьте тимьян, убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте блюдо 20-30 минут, периодиче ски помешивая.
Затем посолите, поперчите и полейте соком лимона.
Смажьте ломтики багета оливковым маслом и натрите чесноком.
Обжарьте хлеб с двух сторон на гриле.
Когда придет время садиться за стол, положите по ложке луковой массы на хлеб, сверху посыпьте сыром и украсьте листьями рокет-салата.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить брускетту с зеленью и козьим сыром. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Брускетта с луком и сыром
Комментарии к рецепту
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Нютка, спасибо за новый вариант брускетты с луком и сыром.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления http://litara.ru/zakuski/brusketta/brusketta-s-tuntsom-fasolyu-i-tvorozhnym-syrom. Наверно я надолго у Вас.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Нютка!!!
Очень давно приметила этот рецептик брускетты с луком и сыром.
Получилось просто чудесно!
Нютка спасибо Вам большое за этот рецепт!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Потрясающий рецепт брускетты с луком и сыром!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
А я всегда готовлю с Нютка и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Нютка, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
ОЧ вкусно получилось)
Нютка, спасибо вам огромное!!!
брускетта с луком и сыром супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!