Варенье из черемухи
Ароматное, вкусное и полезное полезное для иммунитета лакомство!
Легкость приготовления
Очень вкусное варенье из черемухи. Так же может быть интересен рецепт варенья из ореха, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четырнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 231 кКал.
Ингредиенты
Рецепт 1:
- Черемуха - 1 кг
- Сахар - 1.2 кг
- Вода - 600 мл
Рецепт 2:
- Черемуха - 1 кг
- Сахар - 1 кг
- Лимонная кислота - по вкусу
Рецепт 3:
- Сахар - 1.5 кг
- Вода - 300 мл
Как приготовить варенье из черемухи
Приготовить варенье из черемухи можно по трем различным рецептам, которые совсем немного отличаются между собой.
Рецепт первый.
Созревшую черемуху перебирают и тщательно промывают. Затем просушивают и бланшируют ягоды черемухи в воде около двух минут.
Ягоды вынимаем, а из полученного отвара и сахар готовим сахарный сироп.
Заливаем подготовленные ягоды черемухи сиропом и варим до полной готовности, периодически помешивая и снимая пенку.
Готовое варенье из черемухи раскладываем по банкам и закрываем крышками.
Рецепт второй.
Подготовленные ягоды черемухи засыпаем сахаром и оставляем на ночь.
Утром сливаем сок, кипятим его. Затем заливаем горячим соком ягоды и варим до готовности.
Готовое варенье лучше всего хранить в закатанных банках в прохладном месте.
Рецепт третий.
Сначала варят сахарный сироп из воды и сахара.
Полученным сиропом заливают подготовленные ягоды черемухи и варят до полной готовности.
Горячее варенье из черемухи раскладывают по сухим чистым банкам и закатывают крышками.
Охлажденное варенье можно хранить довольно долгое время.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить варенье из цедры. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Eshumpusi1972, классный рецепт варенья из черемухи!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Eshumpusi1972, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Ох, какая вкуснятина!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит варенье из черемухи
спасибо за рецепт…
Eshumpusi1972, тут ещё апельсиновое варенье.
Чудесный рецепт варенья из черемухи!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Делала варенье из черемухи на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Eshumpusi1972, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех варенья из черемухи.
Отлично. Очень понравилось.
Eshumpusi1972 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без варенья из черемухи я не знаю)
Да варенье из черемухи так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
eshumpusi1972, спасибо!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Eshumpusi1972, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала варенье из черемухи-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Словами не описать.
Вкус бесподобный.