Маринованная свекла с луком
Хотите быстро приготовить закуску или салат? Тогда предлагаем рецепт, как приготовить маринованную свеклу с луком. Можно использовать как самостоятельное блюдо, или добавлять в качестве гарнира. Так же может быть интересен рецепт маринованной бамии со специями, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 300 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 73 кКал.
Ингредиенты
- Свекла — 2 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Вода — 2 стак.
- Уксус винный — 6 ст.л.
- Мёд — 2 ст.л.
- Соль — 2 ч.л.
- Корень хрена — 2 шт.
- Перец душистый — 10 шт.
- Гвоздика — 10 шт.
- Семена горчицы — 2 ст.л.
Как приготовить маринованную свеклу с луком
1. Наливаем в кастрюлю воду, насыпаем туда все специи. Нарезаем корень хрена тонкими пластинками, отправляем в кастрюлю. Перемешиваем все и доводим до кипения.
2. Убираем с огня и добавляем уксус. Добавляем мед, пробуем и по необходимости доводим до вкуса приправами. Закрываем крышкой и ждем, когда остынет.
3. Свеклу моем и отвариваем до полной готовности. После этого чистим и нарезаем кусочками или кружками. Луковицу нарезаем полукольцами.
4. Слоями укладываем свеклу с луком в небольшую емкость и заливаем остывшим маринадом. Накрываем емкость крышкой и отправляем в холодильник. Оставьте закуску в холоде на 2-3 часа.
5. Через отведенное время капусту можно пробовать. Хранить ее лучше всего в холодильнике под плотной крышкой. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить маринованную кукурузу в банках. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Получается витаминная закуска, которую можно долгое время хранить в холодильнике и использовать по необходимости. Ее приготовление займет всего около часа. А подавать можно через несколько часов, но лучше подождать не меньше двенадцати часов, чтобы овощи пропитались маринадом. Отлично подойдет и для первых блюд. Читайте рецепт и пробуйте приготовить блюдо самостоятельно.
Комментарии к рецепту
Nontishiu, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом маринованной свеклы с луком.
Столько восхищений от гостей!
Шикарный рецепт маринованной свеклы с луком!
Приготовила мужу на день варенья!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Сегодня проводила эксперимент: готовила litara.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-sliva. Приятного аппетита!
Приготовила маринованную свеклу с луком!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Иду пробовать…
Nontishiu, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт маринованной свеклы с луком станет любимкой
хочу хочу
Спасибо еще раз ,nontishiu, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!