Булочки с абрикосовым джемом

Как приготовить булочки с абрикосовым джемом
Фотография булочек с абрикосовым джемом
Общее время 2 ч 45 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 133 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя antonina76

Ингредиенты

  • мука - 500 г
  • молоко - 185 мл
  • сахар - 2 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • масло сливочное - 60 г
  • дрожжи свежие - 25 г
  • абрикосовый джем - 1 стак.
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить булочки с абрикосовым джемом

Муку просейте.

Молоко подогрейте, добавьте сахар и дрожжи. Оставьте на 15 минут, пока они не поднимутся.

Рецепт булочек с абрикосовым джемом

Растопите сливочное масло. Слегка остудите.

Рецепт булочек с абрикосовым джемом

Смешайте яйца с солью.

Рецепт булочек с абрикосовым джемом

В яичную смесь влейте молоко и дрожжи. Хорошо перемешайте.

Рецепт булочек с абрикосовым джемом

Всыпьте муку и вымесите тесто, пока оно не станет гладким и не перестанет липнуть к рукам.

Рецепт булочек с абрикосовым джемом

Затяните миску пленкой и поставьте в теплое место для подъема на 1 час.

Рецепт булочек с абрикосовым джемом

Обомните подошедшее тесто, немного промесите и снова поставьте в теплое место на 15 минут.

Рецепт булочек с абрикосовым джемом

Готовое тесто раскатайте в прямоугольник 60x30 см и смажьте абрикосовым джемом, отступая на 1,5 см от края.

Рецепт булочек с абрикосовым джемом

Мысленно разделите прямоугольник по длинной стороне на 3 части и сложите в трое. Получится прямоугольник 30x20 см. Защипните края и слегка прокатайте скалкой по поверхности. Разрежьте поперек на 12 полосок.

Рецепт булочек с абрикосовым джемом

Перекрутите каждую полоску 3-4 раза и сложите колечком, соедините концы. Разложите на противень, застеленном пергаментом, и выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 15 минут.

Рецепт булочек с абрикосовым джемом

Остудите на решетке и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита! P.S:Готовые булочки можно заморозить. Замороженные булочки положите на ночь в холодильник, а утром ее нужно будет только подогреть - будет отличный завтрак.

Рецепт булочек с абрикосовым джемом

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить песочные полоски с джемом и орехами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
kutepova_92

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

tilyo1977

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

esuinotri

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

wungu1973

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать булочки с абрикосовым джемом, но вышло вкусно!

hindeeme

Antonina76, булочки с абрикосовым джемом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

irisha89

Девочки посоветовали новый рецепт лимонных корзиночек с черникой и смородиновым джемом. Очень хочется попробовать.

Шпунтик Лиля

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

ichurd1992

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

eremchuk_91

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

roschupkina_89

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить булочки с абрикосовым джемом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Ярославна Шаруда

Огромная благодарность вам,antonina76…))))

Сошкина Инна

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

rabenko_82

Как вкусно! Я полюбила булочки с абрикосовым джемом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.