Седьмое ребро молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой
Так же может быть интересен рецепт шоколадного льда для молочного коктейля, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 534 кКал. Нам понадобится Сковорода гриль.
Ингредиенты
- Аджика 30 г
- Оливковое масло 10 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Помидоры 1 шт.
- Красный сладкий перец 2 шт.
- Баклажаны 100 г
- Телятина на кости 250 г
- Кресс-салат 3 г
Как приготовить седьмое ребро молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой
Для этого блюда подойдет седьмое ребро теленка шестимесячного откорма. Теленка обжариваем на гриле до прожарки medium-medium well.
Готовим томатный конкассе: из томатов удаляем все семечки, нарезаем мелким кубиком.
Баклажан и перец обжариваем на гриле. Баклажан мелко рубим, смешиваем с томатным конкассе. Добавляем мелко рубленный чеснок.
Выкладываем овощи на тарелку, рядом телятину и аджику. Все хорошенько солим и перчим, посыпаем кресс-салатом.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить салат по-гречески с печеными баклажанами и кус-кусом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Maier_93, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Первый раз приготовила седьмое ребро молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой!
maier_93-СУПЕР!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Так и хочется приготовить!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Хотела приготовить уже сегодня суп и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Уверена маме понравится
все любители седьмого ребра молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой оценили!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Maier_93, седьмое ребро молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Седьмое ребро молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Как же хочется седьмого ребра молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой!!!