Аджика с хреном на зиму
Расскажу, как приготовить аджику с хреном на зиму. Для меня недавно стало открытием, что аджику можно и не варить - она прекрасно хранится хоть всю зиму. Но и съедается быстро, уж больно вкусная! Так же может быть интересен рецепт кавказской аджики на зиму, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 67 кКал. Рецепт аджики с хреном на зиму относится к диетическим рецептам.
Ингредиенты
- Помидоры — 2 кг
- Перец сладкий — 1 кг
- Чеснок — 300 г
- Перец жгучий — 200 г
- Хрен (корень) свежий — 400 г
- Соль — 0.5 стак.
- Уксус — 1 стак.
Как приготовить аджику с хреном на зиму
1. Итак, через мясорубку пропускаем все овощи. Добавим соль, уксус, перемешаем. Уксуса, кстати, можно и поменьше добавить, - на ваше усмотрение. Но не меньше половины стакана!
2. В подготовленные баночки переливаем эту смесь, закрываем чистыми крышками, и храним в холодильнике.
3. Периодически достаем и наслаждаемся отличной закуской к мясу и гарнирам!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить аджику с хреном и кабачками. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Такой простой рецепт аджики с хреном на зиму появился у меня внезапно, - хотелось действительно попробовать аджику не проваривать, а оставить "свежей". Но так вышло, что красного перца дома было по минимуму. Дополнила его хреном - и не пожалела, очень вкусно получилось! С тех пор часто пользуюсь таким рецептом приготовления аджики с хреном на зиму, да и вам рекомендую!
Комментарии к рецепту
Дроздова, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Первый раз сделала сама аджику с хреном на зиму.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Ой, Дроздова.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Я приготовила аджику с хреном на зиму для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А аджику с хреном на зиму не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Попробуйте рецепт армянской аджики на зиму, это просто и вкусно.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Дроздова — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно аджика с хреном на зиму будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю аджику с хреном на зиму
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но аджика с хреном на зиму, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Дроздова спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Дроздова, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.