Так же может быть интересен рецепт штруделя с финиками, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 651 кКал. Нам понадобится Сеялка для муки, Термометр для духовки.
Для начинки: залейте изюм ромом и оставьте на час. Сливочное масло (2 столовые ложки) растопите с сухарями и ванильным сахаром. Яблоки очистить и нарезать кубиками. Снять с лимона цедру и выжать сок и добавить к яблокам.
Просеять муку добавить яйцо и 2 столовые ложки масла растительного, посолить. Понемногу подливайте воду и замесите тесто. Скатайте в шар, смажьте растительным маслом заверните в пленку. Поставьте на час в теплое место.
На столе расстелите ткань, присыпьте мукой. Тесто раскатайте в лепешку. начните растягивать тесто на весу. Когда оно станет тонким, разложите на ткани, смазанной маслом.
По длинной стороне посыпьте смесь с сухарями, отступив 10-15 см от края теста. Поверх яблоки, изюм, орехи и корицу и сахар.
Поднимите ближайший к вам край теста и накройте начинкой по всей длине. Возьмите скатерть за край и ведите ее вместе с тестом к противоположной стороне, скатывая в рулет, шов должен быть внизу.
Смажьте противень маслом, выложите штрудель на него, обрезав излишки теста. Концы скрутите. Смажьте сверху маслом, поставьте в разогретую до 175 градусов духовку на 40 минут. Перед подачей остывший штрудель посыпьте сахарной пудрой и полейте ягодным сиропом.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить вишневого штруделя с вишней. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Настя, спасибо за рецепт!
Сегодня буду готовить!
Первый раз в жизни решилась на штруделя традиционного и не получилось(((
Так обидно!!
Штруделя традиционного давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Обязательно попробуйте litara.ru/vypechka/shtrudeli/vensky-shtrudel, это вкусно.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Неумывака, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
штрудель традиционный — вкуснятина!
ОО, мой любимы рецептик штруделя традиционного
Это какой-то шедевр!!!
Неумывака, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что штруделя традиционного не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту штруделя традиционного, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Просто божественный вкус!
Обалденный рецептик штруделя традиционного. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Я сделаю на Новый год!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я штруделя традиционного готовить...
Приготовила штруделя традиционного-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Рецепт отличный!
делаю штруделя традиционного регулярно.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!