Вишневый штрудель с вишней
Подарите истинное наслаждение близким - сделайте штрудель с вишней!
Если я слышу слово штрудель, перед глазами вырисовывается романтическая картина, когда на улице моросит дождь, ты сидишь в уютной кафешке, смотришь на бегущих прохожих, а на столике - чашка горячего чая и вишневый штрудель. И у каждой хозяйки обязательно должен быть этот кулинарный рецепт, чтобы баловать своих любимых. Так же может быть интересен рецепт штруделя с вишней, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 180 кКал.
Ингредиенты
Для теста:
- Мука - 1.5 стак. (200 мл)
- Манка - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Вода - 4 ст.л.
- Яичные желтки - 1 шт.
- Маргарин - 1 ст.л.
- Сливки - 6 ст.л.
Для начинки:
- Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
- Панировочные сухари - 4 ст.л.
- Вишня - 1 кг
- Корица - 0.5 ч.л.
- Маргарин - 3 ст.л.
Как приготовить вишневого штруделя с вишней
Итак, манку и муку просеиваем на кухонную доску. Надо постараться, чтобы получилась горочка. Посерединке делаем углубление, в которое кладем желток, соль, заранее размягченный маргарин, подогретые сливки, водичку и замешиваем тесто. Когда оно легко будет отходить от ваших рук, сформируем комок, смажем его растопленным маргарином и оставим на полчаса.
Переходим к следующей стадии приготовления этой необычайно вкусной еды. Раскатываем тесто очень тонко, 2/3 его посыпаем обжаренными в маргарине сухарями. Теперь делаем начинку (вишню без косточек смешиваем с сахарной пудрой и корицей) и выкладываем поверх панировочных сухарей. Начиная с конца, где есть начинка, сворачиваем пласт в трубочку и смазываем его маргарином.
Выпекать около 25 минут при средней температуре.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить венского штруделя. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Kustaryova_92, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала вишневого штруделя с вишней по вашему рецепту, получилось сразу.
Искала вишневого штруделя с вишней, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо kustaryova_92 за отличные и простые рецепты!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
А что вы думаете о штруделе из слоеного теста с вишней?
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Мы тоже недавно первый раз делали вишневого штруделя с вишней.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Kustaryova_92, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
вишневый штрудель с вишней просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Kustaryova_92, аппетитно - чудо!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Kustaryova_92!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
А я готовлю вишневого штруделя с вишней в первый раз.
Kustaryova_92, спасибо за рецепт! Очень люблю вишневый штрудель с вишней!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))