Штрудель с яблоками и творогом
Этот шрудель можно готовить с любыми начинками. Я приготовила с яблоками, у меня, их было много. Так же может быть интересен рецепт штруделя с финиками, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 1142 кКал.
Ингредиенты
- 2/3 стак. воды
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 яйцо
- 350 гр. муки
- 100 гр. сметаны
- 200 гр. творога
- 3 яблока
- сахар (по вкусу)
- ванильный сахар или корица
- сахарная пудра
Как приготовить штруделя с яблоками и творогом
1. Из составляющих замешиваем эластичное тесто. Даем ему постоять, тем временем займемся начинкой. Яблоки, натираем на терке. Творог смешиваем со сметаной и сахаром ванилью или корицей. Тесто делим на две части. Рабочую поверхность смазываем растительным маслом и, смазывая тесто растительным маслом, начинаем его раскатывать. Тоже самое проделываем со второй частью теста. Складываем, их друг на друга, еще хорошенько смазываем растительным маслом и начинаем раскатывать или растягивать руками. Я слишком тонко не тянула (примерно до 0,1мм).
2. Раскладываем начинку творог и яблоки и заворачиваем в рулет, подворачивая края. чтобы начинка не вытекла. Смазываем противень растительным маслом (я использую антипригарный коврик). Выкладываем шрудель. Смазываем взбитым яйцом. Запекаем в предварительно разогретой духовке до 200 градусов 20-25 минут.
3. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного Вам аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить штруделя с яблоками, манго и ананасом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Мой самый любимый рецепт штруделя с яблоками и творогом!!!
Я тоже так готовлю!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо toma72 за то, что даёт нам возможность выбора!
Вот вам хорошая идейка - венский штрудель с яблоками и корицей, спасибо автору!
Toma72, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Штруделя с яблоками и творогом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Toma72,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту штруделя с яблоками и творогом.
Получилась вкуснятина!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Toma72, умничка!
Какой аппетитный рецептик штруделя с яблоками и творогом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Какая красота…