Штрудель с курицей и картошкой
Хочу поделиться с вами простым рецептом штруделя с курицей и картошкой: прекрасная выпечка для большой компании, очень сытно и вкусно! Так же может быть интересен рецепт грушевого штруделя, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 1139 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Ингредиенты
- Молоко — 300 г
- Дрожжи сухие — 1 ч.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Мука — 3 стак.
- Курица — 1 кг
- Картошка — 1 кг
- Лук — 2 шт.
- Морковка — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Специи — По вкусу
Как приготовить штруделя с курицей и картошкой
Начнем с теста: молоко подогрели, добавили дрожжи.
Взбейте яйцо и добавьте в молоко.
Добавляем муку и замешиваем тесто.
Дайте тесту настоятся, пока дрожжи подойдут, минут 30.
Теперь начинка. Лук порезали полукольцами, обжарили.
Добавили тертую морковь.
И чеснок. Тушим все до готовности.
Курицу и картошку порезали. Курицу в казане обжариваем.
Добавляем обжарку, картошку и специи. Доливаем воды, чтобы картошку закрывало. Тушим до готовности.
Берем наше тесто. Раскатываем, смазываем топленным сливочным маслом.
Свернули рулет, разрезали на ровные части.
Выкладываем поверх картошки и тушим все вместе минут 30-40. Крышку не поднимайте, а то штруделя опадут. Готовый штрудель с курицей и картошкой подаем поштучно, с зеленью. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить штруделя с финиками. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Предлагаю приготовить штрудель не просто с начинкой из курицы, но порционные небольшие штруделя с картошкой и курице. Начинку готовить будем отдельно. Для приготовления штруделя с курицей и картошкой нам понадобятся крылышки куриные (можно и ножки, и филе), одна крупная морковка, 2 средние луковицы и картошка.
Комментарии к рецепту
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать штруделя с курицей и картошкой.
Раньше думала, что штруделя с курицей и картошкой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Ох, какая вкуснятина!
Готовила штруделя с курицей и картошкой Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Посмотрите рецепт венского штруделя, не пожалеете.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт штруделя с курицей и картошкой!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))