Так же может быть интересен рецепт штруделя с вишней, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 105 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 414 кКал.
Просеиваем муку на стол, делаем лунку, вбиваем яйцо, добавляем остальные ингредиенты.
Вымешиваем эластичное тесто, смазываем маслом, заворачиваем в пленку и оставляем на ночь в прохладном месте.
Делим на две части.
На подпыленной мукой скатерти раскатываем каждую в тонкий пласт, подхватываем снизу на тыльные стороны ладоней и потихоньку растягиваем до толщины папиросной бумаги.
Чем меньше жира в тесте, тем его легче раскатать в тончайший пласт.
Смазываем тесто маслом.
Отступив от краев 5-7 см, выкладываем начинку.
Скатываем рулет, края защипываем.
Переносим на смазанный маслом противень, сбрызгиваем растопленным маслом и выпекаем в духовке при 180 градусах 45 минут.
Посыпаем сахарной пудрой.
Так же готовим второй рулет.
Для начинки перемешиваем замоченный в роме изюм, сбрызнутые лимонным соком яблочные дольки с остальными ингредиентами.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить штруделя с финиками. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Отправляемся в кулинарное путешествие по Европе - балуем близких вкусными сочными штруделями по рецептам разных стран.
Комментарии к рецепту
Couteast1979, сделала сегодня австрийского штруделя с яблоком.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Ну вообще я не люблю австрийского штруделя с яблоком, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Всё круто, всё вкусно, спасибо couteast1979 за твои рецепты.))))
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт венского штруделя.
Couteast1979, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Couteast1979,:) очень аппетитное фото австрийского штруделя с яблоком
Couteast1979, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо большое, couteast1979, освежила в памяти рецепт австрийского штруделя с яблоком!
порадую любимого.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала австрийского штруделя с яблоком первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Делала австрийского штруделя с яблоком на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Попробую приготовить австрийского штруделя с яблоком.
Шикарный рецепт австрийского штруделя с яблоком!
Приготовила мужу на день варенья!
Couteast1979, спасибо.
Вчера попробовала австрийского штруделя с яблоком сделать.
Все получилось.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое couteast1979!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))