Творожные пончики с яблоками
Вместо творога можно взять рикотту, а вместо граппы подойдет ром или любой другой алкоголь, и не волнуйтесь он абсолютно не будет чувствоваться после того, как все прожарится в масле! Так же может быть интересен рецепт творожных пончиков-батончиков, мне понравился.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 50 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 572 кКал.
Ингредиенты
- мука пшеничная - 250 г
- апельсины - 2 шт.
- яблоко - 2 шт.
- яйцо - 3 шт.
- нежирный творог - 120 г
- сахарный песок - 100 г
- изюм - 70 г
- полента - 65 г
- масло растительное для жарки - 300 мл
- молоко - 100 мл
- граппа - 2 ст.л.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- корица молотая - 1 ч.л.
- мускатный орех молотый - ¼ ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить творожные пончики с яблоками
Изюм замочить в граппе.
Кукурузную крупу отварить согласно инструкции на упаковке (отваренной поленты получится 200 г).
Цедру апельсинов натереть на мелкой терке.
Поленту смешать в комбайне с творогом.
Добавить молоко, сахар, по одному ввести яйца и продолжать вымешивать тесто на небольшой скорости.
Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке и отправить в тесто.
Добавить изюм, цедру апельсинов, муку, разрыхлитель, мускатный орех и соль, все перемешать и оставить на 30 минут.
Разогреть в кастрюле растительное масло.
Ложкой формировать небольшие пончики и жарить их в масле, а затем выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Присыпать пончики сахарной пудрой и корицей и подавать.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пончики в сахаре. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Gorokhova_78, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт творожных пончиков с яблоками!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Творожные пончики с яблоками просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Именно творожные пончики с яблоками часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Вот сейчас по Вашему рецепту, gorokhova_78, делаю это чудо чудное;)
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо тебе, gorokhova_78, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Довольна мини-пончиками. Попробуйте приготовить, не пожалеете!