Пончики-бублики
Эти пончики-бублики можно запекать, не обязательно жарить их в масле. Но жаренные в масле они приводят детей в больший восторг, чем если просто они золотились в духовке. Иногда я детей обманываю и говорю, что только что вынула их из масла. Так же может быть интересен рецепт греческих пончиков, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 451 кКал.
Ингредиенты
- пшеничная мука - 300 г
- яйца куриные - 2 шт.
- растительное масло - 300 мл
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- сахарный песок - 1 ст.л.
- ликер Cointreau - 1 ст.л.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- корица молотая - 1 щепотка
Как приготовить пончики-бублики
Яйца взбить с сахаром.
Добавить ликер, ванильный экстракт и корицу.
Заменить венчик насадкой для теста и постепенно ввести муку во взбитые яйца. Тесто должно получиться довольно крутым.
Вымешивать его руками в течение 5 минут, а затем сделать небольшие колбаски, соединив концы каждой так, чтобы получились небольшие пончики-бублики.
Разогреть в глубокой сковороде растительное масло и жарить пончики-бублики до золотистого цвета.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, а затем присыпать сахарной пудрой.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить воздушные пончики. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
У меня пончики-бублики прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Шендерова, спасибо за рецептик пончики-бублики!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
А я посматриваю на рецепт пончиков с абрикосами, интересно услышать ваши отзывы.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!