Тыквенно-рисовые пончики
Тыквенно-рисовые пончики модный безглютеновый десерт. Вместо пшеничной муки используется рисовая, пончики получаются очень воздушными и нежными. Тыква придает сладость и красивый золотистый цвет. Так же может быть интересен рецепт мини-пончиков, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 520 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на полдник. Рецепт тыквенно-рисовых пончики относится к безглютеновой диете.
Ингредиенты
- Пюре из тыквы — 1,5 стак.
- Рисовая мука — 3 стак.
- Сахар — 1/2 стак.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Корица — 1/2 ч.л.
- Мускатный орех — 1/4 ч.л.
- Имбирь — 1/4 ч.л.
- Молоко — 1 стак.
- Коричневый сахар — 1/2 стак. (для посыпки)
Как приготовить тыквенно-рисовых пончики
Тыкву почистите и сварите из нее пюре.
Муку просейте, добавьте сахар и специи. Смешайте с тыквенным пюре.
Добавьте молоко и смешайте однородное тесто. По консистенции оно должно хорошо браться руками и не прилипать.
Сформируйте из теста шарики и обжарьте во фритюре до золотистого цвета. Примерно по 3-4 минуты.
Выложите пончики на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
Равномерно обваляйте пончики в коричневом сахаре. Все готово!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пончики со сгущенкой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Всем любителям пышных пончиков понравится это оригинальное исполнение. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить тыквенно-рисовые пончики за 20 минут. Конечно, они достаточно калорийные, но очень вкусные. У меня в семье тыкву не очень любят, но этот десерт пришелся на ура! Вообще, тыква с пряностями хорошо играют в этом десерте, чувствуется тонкий вкус и аромат корицы и имбиря. Пончики нужно подавать горячими, посыпав коричневым сахаром, а можно и обычной сахарной пудрой. Мне больше нравится первый вариант, коричневый сахар придает карамельный вкус, но это на ваше усмотрение! Быстро, легко и очень вкусно.
Комментарии к рецепту
Уверена маме понравится
все любители тыквенно-рисовых пончики оценили!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Очень вкусно!
Все как в рецепте ustonoren2001.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Рецепт пончиков-бубликов для любителей.
Кстати, когда я первый раз попробовала тыквенно-рисовых пончики, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Я тоже делала тыквенно-рисовых пончики.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Ustonoren2001, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила тыквенно-рисовых пончики!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Ustonoren2001 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
В общем, супер!!!
ustonoren2001-волшебница!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Очень люблю тыквенно-рисовых пончики, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Тыквенно-рисовые пончики просто вкусняшка!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Прикольно получилось класс!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные тыквенно-рисовых пончики! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит тыквенно-рисовых пончики.
Большое тебе спасибо, ustonoren2001, за такие простые, но аппетитные блюда.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.