Варшавское ореховое пирожное

Как приготовить варшавское ореховое пирожное
Фотография варшавского орехового пирожного
Общее время 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 591 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя ursersic

Ингредиенты

  • масло сливочное - 100 г
  • сахарная пудра - 65 г
  • мука - 170 г
  • яичные желтки - 1 шт.

Как приготовить варшавское ореховое пирожное

Мягкое сливочное масло растираем с желтком и пудрой.

Добавляем муку и замешиваем очень нежное песочное тесто.

Рецепт варшавского орехового пирожного

Скатываем его в шар.

Рецепт варшавского орехового пирожного

Далее удобнее всего его сразу же раскатать на пергаменте (промасленном), на котором потом оно будет выпекаться. Тесто раскатываем в как можно более ровный прямоугольник. Это сократит количество "отходов". При этом скалка и тесто должны быть хорошо присыпаны мукой. Убираем на 1 час в холодильник.

Рецепт варшавского орехового пирожного

Через 1 час корж достать и выпечь его ровно 12 минут при температуре 200 градусов. Далее делаем начинку. Орехи нужно обжарить на сухой сковороде примерно 10 минут. Так они дадут более усиленный ореховый вкус. Затем измельчить их в блендере как можно мельче.

Рецепт варшавского орехового пирожного

Белки взбить в густую крепкую пену.

Рецепт варшавского орехового пирожного

Орехи смешать с сахаром и подмешать к ним белки. Очень аккуратно.

Рецепт варшавского орехового пирожного

Затем добавляем муку и все перемешиваем.

Рецепт варшавского орехового пирожного

Распределяем начинку по выпеченному коржу ровным слоем.

Рецепт варшавского орехового пирожного

Выпекаем пирожные при температуре 160 градусов еще 25 минут. Затем ГОРЯЧИМИ нарезать на кусочки.

Рецепт варшавского орехового пирожного

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пирожное ежики. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
excasutl

Ursersic, отличный рецепт варшавского орехового пирожного
спасибо за идейку

polli

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт варшавского орехового пирожного!

heshela1983

Не перестаю удивляться! Класс!

porsova_93

Ursersic, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

adoror1972

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Анюша Дрозд

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

kille2003

А я также заинтересовалась шоколадным сырым пирожным.

guba_89

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

beresten_93

Приготовила варшавское ореховое пирожное!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Гауэр Ника

Первый раз делала варшавское ореховое пирожное.
получилось то, что нужно!

kristina

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю варшавское ореховое пирожное)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

cherkashina_93

Ursersic, спасибо.
Вчера попробовала варшавское ореховое пирожное сделать.
Все получилось.

yanchik

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела варшавское ореховое пирожное, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Маштакова Юля

Это не варшавское ореховое пирожное!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

margarita80

Варшавское ореховое пирожное просто Отпад!!!
Советую всем!!!

edickea2005

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Виктория Артемюк

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

mowaic

Готовила варшавское ореховое пирожное на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит варшавское ореховое пирожное:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

saitova_97

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт варшавского орехового пирожного!

Ярославна Шаруда

Ursersic, спасибо за рецепт варшавского орехового пирожного! Обязательно приготовлю :)

Матвейчик Лиза

А я делала варшавское ореховое пирожное строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!