Шоколадно-карамельные пирожные
Рецепт приготовления шоколадно-карамельных пирожных на самом деле вовсе не такой сложный, как может показаться. Зато результат - первоклассный, совсем как "Сникерс" получается! даже лучше! Так же может быть интересен рецепт пирожных napolitain, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится у нас примерно шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 603 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на десерт, на праздничный стол, день рождения.
Ингредиенты
- Печенье — 250 г (лучше - шоколадное)
- Масло сливочное — 175 г
- Фундук обжаренный — 120 г
- Шоколад — 250 г
- Сливки 30% — 1/3 стак.
- Сахар — 1/4 стак. (лучше - коричневый)
- Сгущенка — 400 г
Как приготовить шоколадно-карамельные пирожные
1. Растопим на водяной бане 125 г масла. Маленький кусочек пока оставьте в холодильнике.
2. Печенье измельчите в крошку при помощи блендера. Смешайте с маслом и руками переложите в форму. Разладьте, чтобы получился корж. Наверх - орехи, чуть вдавливайте их в корж.
3. Основу пока отправьте в холодильник. Займемся карамелью, - сгущенку вместе с остатками масла и сахаром помещаем на плиту, и на маленьком огне увариваем, пока не станет приятного бежевого цвета. Не забывайте помешивать! Затем эту карамель размазываем равномерно поверх орехов на корже. И опять отправим в холодильник.
4. Теперь в миску, подходящую для микроволновки, выкладываем шоколад и сливки. Отправим в микроволновку растапливаться. Затем перемешаем, и поливаем нашу основу. И опять отправим в холодильник, пусть стоит хотя бы три часа.
5. Вуаля! Достаем, нарезаем, и подаем к столу! Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить лимонные пирожные. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Для этого рецепта приготовления шоколадно-карамельных пирожных я рекомендую использовать небольшую форму, - так слои будут потолще, а значит, в разрезе ваше пирожное будет смотреться очень аппетитно! Вообще же готовить пирожные вовсе не сложно, - зато от комплиментов потом не отобьетесь!
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Таня, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала шоколадно-карамельные пирожные по вашему рецепту, получилось сразу.
Сегодня первый раз готовила шоколадно-карамельные пирожные.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Таня, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
УУУХХХ вот это шоколадно-карамельные пирожные.
Супперрр…спасибо…
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Класс!
Приготовила шоколадно-карамельные пирожные, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Здравствуйте все! Только что я приготовила имбирные пирожные. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Таня, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт шоколадна-карамельных пирожные.
По совету коллеги приготовила этот шоколадно-карамельные пирожные.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)