Любимый вкус с детства - пирожное из бисквитных крошек
Как-то раз, уезжая с дачи, сильно торопились. Быстро выпив чаю с кексами, уехали и в спешке забыли убрать кексы в мешочек. За неделю кексы, конечно, сильно подсохли. Но я нашла им применение в виде бисквитных крошек. Предлагаю Вам попробовать известное всеми пирожное, для приготовления которого я использовала масляный крем на молоке и яйцах. Итак, приступим. Так же может быть интересен рецепт пирожного фм, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 40 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 382 кКал.
Ингредиенты.
Черствые кексы вместе с орехами я пропустила через мясорубку. Смешиваем сухие ингредиенты: крошку с орехами и какао.
Приступаем к приготовлению масляного крема на молоке и яйцах ("Шарлотт"). Молоко и сахар нагреваем, помешивая, доводим до кипения.
В отдельной кастрюле яйцо взбиваем венчиком.
Не прекращая взбивания, влить в яйцо тонкой струйкой горячее сладкое молоко.
Смесь не медленном огне доводим почти до кипения, все время помешивая. Молочный сироп немного охлаждаем.
Пока сироп охлаждается, размягченное при комнатной температуре масло разминаем и слегка взбиваем.
Взбивая масло, вводим небольшими порциями молочный сироп и хорошо перемешиваем до однородности. При введении последней порции сиропа добавляем ванилин.
В полученный крем всыпаем смесь из крошки, орехов и какао. Тщательно перемешиваем. Должна получиться вязкая, однородная масса.
Лепим пирожное в форме еловой шишки. Ножницами делаем на шишке "чешуйки".
Готовые пирожные посыпаем сверху сахарной пудрой и ставим в холодильник часа на два.
Приятного чаепития!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить мини-пирожные крошка-картошку. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Девочки, пирожное картошка еловые шишки из бисквитной крошки объедение.
Супер.
sushu1992 большое спасибо!!!
Sushu1992 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пирожного картошка еловые шишки из бисквитной крошки я не знаю)
Вкуснятина
Я уверенна, что пирожное ежики многим понравиться!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Ухтышка какой рецепт пирожного картошка еловые шишки из бисквитной крошки!!!!!!!
слюни текут рекой
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Мы тоже недавно первый раз делали пирожное картошка еловые шишки из бисквитной крошки.
Sushu1992, спасибо за рецепт пирожного картошка еловые шишки из бисквитной крошки! Обязательно приготовлю :)
Я еще не делал пирожное картошка еловые шишки из бисквитной крошки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Sushu1992, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо! Люблю пирожное картошка еловые шишки из бисквитной крошки!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!