Курник неженка
Название курника неслучайно: получается он действительно очень нежным и сочным. Особенно если сдобрить его сметанным майонезом ТМ Слобода. Такой курник легко и быстро приготовить, когда гости, что называется, уже на пороге, тем более что ингредиенты здесь используются простые. Попробуйте и вы! Так же может быть интересен рецепт пирога из песочного теста с лисичками, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 698 кКал.
Ингредиенты
- майонез «Слобода» Сметанный - 4 ст.л.
- мука - 2 стак.
- яйца куриные - 3 шт.
- сода - ¾ ч.л.
- куриное филе - 400 г
- сыр - 90 г
- картофель - 2 шт.
- лук белый - 1 шт.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- зелень - по вкусу
- кунжут - 1 горсть
Как приготовить курника неженка
Филе нарезать небольшими кубиками. Обжарить вместе с луком.
В миску разбиваем яйца. Желток от одного оставим для смазывания пирога.
Всыпаем просеянную муку.
Добавляем майонез, соду и перемешиваем.
Выливаем половину теста в форму.
Очищенный картофель натираем на крупной терке, добавляем к куриному филе. Солим и перчим.
Начинку выкладываем на тесто, слегка отступив от краев. Покрываем ее сметанным майонезом. Натираем сыр, нарезаем зелень. Посыпаем поверх начинки. Выливаем оставшееся тесто. Запекать курник будем примерно 45 минут при температуре 180 С. Когда верхний слой пирога слегка подрумянится, украсим его кунжутом и смажем желтком.
Подавать можно и в теплом, и в холодном виде. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пирог с грецкими орехами и кофейным сиропом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо! Люблю курника неженка!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить курника неженка
Приготовила!!!
Елизавета, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Елизавета, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт курника неженка.
Спасибо большое, за рецепт пирога из заварного теста с грибами! Обязательно приготовлю.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо, Елизавета, очень вкусно!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать курника неженка строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Очень хороший и вкусный рецепт курника неженка, оценили и полюбили, спасибо!
Елизавета, рецепт курника неженка ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
В общем, супер!!!
Елизавета-волшебница!!!
Девочки, курник неженка — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Очень понравился состав курника неженка, все отлично должно сочетаться!