Пирог с грецкими орехами и кофейным сиропом
Так же может быть интересен рецепт пирога с ревенем открытый, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 228 кКал.
Ингредиенты
- сахар коричневый - 3 ст.л.
- черствый белый хлеб - ½ батона
- орехи грецкие - 2 стак.
- кофе молотый - 3 ч.л.
- яйца куриные - 5 шт.
- бадьян - 3 звездочки
- сахар коричневый - 50 г
- жирные сливки - 200 мл
- сливочное масло - 1 ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить пирог с грецкими орехами и кофейным сиропом
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
Хлеб порезать на кусочки, измельчить в блендере в крошку.
Грецкие орехи измельчить в блендере и смешать с хлебом.
Белки отделить от жлтков.
Желтки и 50 г сахара взбить, добавить в хлебно-ореховую массу и вымешать.
Белки слегка посолить, взбить в крепкую пену и соединить с хлебным тестом.
Противень смазать сливочным маслом, выложить в него тесто и разровнять. Выпекать пирог в разогретой духовке 25-30 минут.
Сварить 1 1/2 стакана крепкого кофе.
Приготовить кофейный сироп: в небольшую кастрюлю всыпать оставшийся сахар, добавить бадьян, влить кофе и перемешать. Поставить на огонь и прогревать до полного растворения сахара.
Сливки взбить венчиком в крепкую пену.
Полить готовый пирог кофейным сиропом и подавать со взбитыми сливками.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пирог с физалисом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Lera82, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Lera82!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо, замечательный рецептик, пирог с грецкими орехами и кофейным сиропом класс!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Девочки посоветовали новый рецепт http://litara.ru/vypechka/pirogi/klubnichny-pirog. Очень хочется попробовать.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Lera82, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибо огромное за рецепт пирога с грецкими орехами и кофейным сиропом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Сделала пирог с грецкими орехами и кофейным сиропом всё было очень вкусно отличный рецептик
Lera82, это просто волшебный рецепт пирога с грецкими орехами и кофейным сиропом!