Киш с брокколи и моцареллой
Готовим киш с брокколи и моцареллой! Сделать блюдо по-настоящему вкусным, а процесс приготовления легким и быстрым вам поможет кухонная машина KENWOOD с разными функциональными насадками: низкоскоростная терка-ломтерезка, крюк для замешивания теста, венчик. Так же может быть интересен рецепт чизбургера-палочек с моцареллой, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 426 кКал.
Ингредиенты
- мука - 180 г
- сливочное масло - 150 г
- вода - 3 ст.л.
- сливки - 200 мл
- яйца куриные крупные - 3 шт.
- моцарелла - 150 г
- брокколи свежая - 200 г
- специи - по вкусу
Как приготовить киша с брокколи и моцареллой
Охлажденное масло натрите на крупной терке в емкость с мукой. Облегчить и ускорить процесс вам поможет кухонная машина KENWOOD с насадкой терка-ломтерезка.
Добавьте воду и быстро замесите тесто. Чтобы сэкономить время, воспользуйтесь кухонной машиной с насадкой крюк для замешивания теста. Сформируйте из теста шар, оберните его пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час.
Тесто равномерно распределите по разъемной форме (диаметр 24 см), формируя бортики высотой около 2 см. Наколите тесто вилкой и отправьте в холодильник на 15 минут. Запекайте при 200 С в течение 10-15 минут.
Отварите брокколи в подсоленной воде в течение 5 минут, охладите. Разделите на мелкие соцветия.
Взбейте яйца со сливками, добавьте специи. Здесь также может помочь насадка венчик!
Нарежьте моцареллу кружочками.
Выложите на тесто соцветия брокколи.
Залейте сливочно-яичной смесью, сверху разложите моцареллу.
Запекайте в течение 35-40 минут. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить гаспачо с моцареллой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо за информацию!
Это было превосходно...
чуть киша с брокколи и моцареллой вместе с пальцами не слопала)
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Киш с брокколи и моцареллой - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо за шедевры!!!
Вчера сделала чечевичную похлебку с тыквой и моцареллой litara.ru/supy/pokhlebka/chechevichnaya-pokhlebka-s-tykvoi-i-motsarelloi. А сегодня приготовлю киша с брокколи и моцареллой.
Нежно и оригинально!
спасибо, KENWOOD!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)