Хлеб чиабатта в духовке

Как приготовить хлеб чиабатта в духовке
Фотография хлеба чиабатта в духовке
Общее время 4 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий 203 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя pokrovskaya_71

Ингредиенты

  • Пшеничная мука - 500 г
  • Вода - 0.5 л
  • Дрожжи - 20 г
  • Сахар - 50 г
  • Соль - 15 г
  • Оливковое масло - 50 мл
  • Специи сухие - по вкусу

Как приготовить хлеб чиабатта в духовке

Подготовьте ингредиенты.

Просейте муку.

Рецепт хлеба чиабатта в духовке

В муку добавьте соль, сахар и сухие травы. Перемешайте.

Рецепт хлеба чиабатта в духовке

В теплой воде разведите дрожжи.

Рецепт хлеба чиабатта в духовке

Добавьте воду к муке и замесите тесто. Оно получается довольно жидким. Вмесите в тесто масло.

Рецепт хлеба чиабатта в духовке

Переложите тесто в удобную миску, затяните пленкой и оставьте на 2 часа.

Рецепт хлеба чиабатта в духовке

Тесто подойдет раза в два. Если у вас холодно - пусть стоит дольше.

Рецепт хлеба чиабатта в духовке

Щедро присыпьте противень или пергамент мукой и выложите тесто. Присыпьте и сверху и разровняйте. Дайте подойти под полотенцем.

Рецепт хлеба чиабатта в духовке

Разделите лепешку как бы на порции лопаткой. В центре каждой чиабатты сделайте углубление, чтобы тесто лучше пропеклось.

Рецепт хлеба чиабатта в духовке

Пеките при 250 градусах около получаса.

Рецепт хлеба чиабатта в духовке

Вот какая красота получится у всех по этому рецепту.

Рецепт хлеба чиабатта в духовке

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить хлеб. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Кондратюк Кристина

Мммм очень вкусно…
Мерси…

katarina

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

gorban_91

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

roraredio1985

Ой, соскучилась что-то по хлебу чиабатта в духовке.
Приготовлю завтра)

lyuda89

Рецепт чиабатты с луком litara.ru/vypechka/khleb/chiabatta-s-lukom для любителей.

Ксюша Бузикова

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Катя Гудченкова

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

oromyo1996

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Камалова Олеся

Выглядит очень аппетитно

kristina

Pokrovskaya_71, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех хлеба чиабатта в духовке.

omimatadr

Я недавно как раз делала хлеб чиабатта в духовке.

kryachun_77

Мама сделала хлеб чиабатта в духовке!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

bogaeva_97

Рецептик супер!!:)

olya99

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

unguryanu_92

Спасибо! Люблю хлеб чиабатта в духовке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Галка Зенкович

ОО, мой любимы рецептик хлеба чиабатта в духовке

Лиля Резакова

Девочки, хлеб чиабатта в духовке — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

ardel

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

valer iovich_95

Pokrovskaya_71, я всегда доверяю твоим рецептам!

vrublevskaya_76

Pokrovskaya_71, классный рецепт хлеба чиабатта в духовке!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!