Итальянские пышные лепешки чиабатта и нам по душе! Готовь вкусно! Пеки
Чиабатта должна получиться очень пористой и с хорошей хрустящей коркой. Сказочный хлеб, что еще сказать. Так же может быть интересен рецепт чиабатты с сыром, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 203 кКал.
Подготовьте ингредиенты.
Просейте муку.
В муку добавьте соль, сахар и сухие травы. Перемешайте.
В теплой воде разведите дрожжи.
Добавьте воду к муке и замесите тесто. Оно получается довольно жидким. Вмесите в тесто масло.
Переложите тесто в удобную миску, затяните пленкой и оставьте на 2 часа.
Тесто подойдет раза в два. Если у вас холодно - пусть стоит дольше.
Щедро присыпьте противень или пергамент мукой и выложите тесто. Присыпьте и сверху и разровняйте. Дайте подойти под полотенцем.
Разделите лепешку как бы на порции лопаткой. В центре каждой чиабатты сделайте углубление, чтобы тесто лучше пропеклось.
Пеките при 250 градусах около получаса.
Вот какая красота получится у всех по этому рецепту.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить хлеб. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Ой, соскучилась что-то по хлебу чиабатта в духовке.
Приготовлю завтра)
Рецепт чиабатты с луком litara.ru/vypechka/khleb/chiabatta-s-lukom для любителей.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Выглядит очень аппетитно
Pokrovskaya_71, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех хлеба чиабатта в духовке.
Я недавно как раз делала хлеб чиабатта в духовке.
Мама сделала хлеб чиабатта в духовке!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Рецептик супер!!:)
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо! Люблю хлеб чиабатта в духовке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
ОО, мой любимы рецептик хлеба чиабатта в духовке
Девочки, хлеб чиабатта в духовке — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Pokrovskaya_71, я всегда доверяю твоим рецептам!
Pokrovskaya_71, классный рецепт хлеба чиабатта в духовке!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!